秋季，气候干燥，是皮肤病的高发季节，其中，牛皮癣患者更容易出现病情反复或加重的情况。

牛皮癣，一种常见的慢性炎症性皮肤病，其病因复杂，病程漫长，给患者的生活带来诸多困扰。为了控制病情，除了积极配合医生治疗外，患者在日常生活中也需要注意饮食调理。

研究表明，牛皮癣的发病与内脏功能有关，许多患者伴有浅表性胃炎等消化系统疾病。因此，在饮食上，患者应注意以下几点：

1. 多吃蔬菜水果，减少烹饪调料的摄入。秋季，患者应尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、梨、香蕉、橙子、绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等。同时，炒菜时应尽量减少胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、花椒、大料、辣椒酱等调料的使用。

2. 少食生冷食物，保持清淡饮食。秋季干燥，胃酸分泌减少，消化功能下降，生冷食物容易导致腹泻、腹痛等症状，影响脾胃消化吸收。

3. 可以适量食用面条。面汤中含有消化酶，有助于消化食物，有利于患者的健康。

4. 避免食用发物。如牛羊肉、海鲜等，以免加重病情。

5. 注意饮食卫生，预防胃肠道感染。

此外，患者还应保持良好的心态，适当参加户外活动，增强体质，提高抵抗力。

总之，牛皮癣患者需要通过科学饮食、积极治疗和良好的生活习惯，才能有效控制病情，提高生活质量。