1、氟化物降低釉质的溶解度：在釉质矿化期间，氟化物进入釉质后，与釉质内的羟基磷灰石作用，取代羟基形成氟磷灰石，从而增强了釉质的抗酸能力。氟磷灰石和羟基磷灰石的初期溶解率可能是相同的，但是，氟磷灰石中氟化钙能再度沉积在釉质晶体表面，从而降低了氢离子移入晶体的速度，减慢了晶体进一步的溶解。氟磷灰石晶体较大，表面积减少，晶格较稳定，同时碳酸盐含量较少，溶解性降低。

 

2、氟化物促进釉质再矿化：氟化物不仅能降低釉质在酸中的溶解度，而且能促进釉质初期龋的再矿化。在钙化液中加入1ppm氟就能明显增加白垩状釉质再矿化的程度和速度。

 

3、氟对口腔细菌的影响：氟化物可改变口腔的生态环境，不利于细菌的生长，也可抑制和影响细菌的糖酵解过程，影响细胞内和细胞外多糖的合成。