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杨勇

【科普知识】关于脂肪肝,你想知道的一切都在这里!

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大家或多或少地都听说过身边的亲戚、朋友患有“脂肪肝”,体检报告单上也总能见到“脂肪肝”的身影。
 
脂肪肝已成为最常见的肝脏疾病,我国非酒精性脂肪性肝病的患病率高达32.9%,也就是说每3-4人中就有一个脂肪肝,但是千万别因为常见就忽视其危害。
 
什么是脂肪肝?
 
脂肪肝是脂肪性肝病的简称,是由于肝细胞内大量脂肪堆积所致,肝细胞内脂质沉积是脂肪肝形成的关键因素。
 
正常的肝里脂肪只占5%,当脂肪含量超过10%是轻度脂肪肝,10%~ 25%是中度脂肪肝,25%~50%为重度脂肪肝。
 
脂肪肝是怎么形成的?
 
脂肪肝是一个慢性起病的过程,引起脂肪肝的原因多种多样,主要有以下几点:
 
01
 
高脂饮食
 
长期过量的高脂饮食导致脂肪在肝脏中沉积。
 
02
 
肥胖
 
肥胖是脂肪肝的主要危险因素之一,过量体内脂肪积累会增加肝脏的负担。
 
03
 
酗酒
 
长期过量饮酒导致的慢性肝脏损伤,进而诱发脂肪肝。
 
04
 
代谢性疾病
 
糖尿病、高血脂等代谢异常也是脂肪肝的常见原因。
 
05
 
不健康生活方式
 
多坐少动的生活方式,熬夜、睡眠不足及紊乱都与脂肪肝的发生密切相关。
 
脂肪肝的分类●●
 
根据病因可将其分为酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝及特殊类型脂肪肝。
 
非酒精性脂肪肝是临床上最常见的脂肪性肝病。这类患者大多体型肥胖,一般受遗传、营养过剩等因素影响,可能存在胰岛素抵抗、肥胖症、代谢综合征、2型糖尿病等。
 
刚刚说到非酒精性脂肪性肝病是临床上最常见的类型,这类病人大多体型肥胖。
 
是不是只有胖的人才会得脂肪肝么?
 
确实,胖人更容易得脂肪肝!
 
超重、肥胖会引起代谢异常,让脂肪堆积在肝脏中。而这其中腹型肥胖(女性腰围>85厘米,男性腰围>90厘米),发生脂肪肝风险最高。
 
但是,瘦人患脂肪肝的也不少!
 
研究表明在脂肪肝患者中,腰围正常患者占17.5%,而非肥胖患者的比例更是高达25%-50%。因此瘦人发生脂肪肝的比例也并不低。
 
脂肪肝的危害有什么?
 
01
 
加快肝硬化和肝癌进展的进程
 
脂肪肝是因为肝功能脂肪分解代谢紊乱所引起的一系列疾病,长期肝细胞脂肪变性会使得肝细胞死亡及再生障碍,甚至发展成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌,同时也会诱发肝性脑病和肝肾综合症等并发症,甚至危及生命。
 
降低免疫力,影响排毒功能
 
脂肪肝患者的肝细胞出现脂肪变性或坏死,干扰肝功能免疫力。此外脂肪肝患者常常伴有肝脾肿大,脾肿大时可引起脾功能亢进,减弱脾功能和细胞免疫能力,因此脂肪肝患者常常伴随免疫力低下和抵抗力差,易受到细菌和病毒侵入,影响病情康复。

02

导致胆石症
 
脂肪肝患者的肝功能受到损害会干扰胆囊工作,多数脂肪肝患者伴有不同程度的慢性胆囊炎和胆结石症,从而影响病情康复。
 
得了脂肪肝,该如何有效逆转?
 
提起脂肪肝大家的第一反应就是减肥。
 
确实,控制体重是治疗脂肪肝最有效的方法。
 
有研究证明,如果能减掉体重的8%,可有效逆转脂肪肝,使肝功能恢复正常。
 
但是切记,减肥过快也会诱发脂肪肝!尤其是在蛋白缺乏的情况下。
 
为什么本身没脂肪肝,为啥减肥还会引发脂肪肝呢?
 
这是因为快速减肥时,全身脂肪被迫燃烧,大量的脂肪会进入肝脏等待被代谢掉。所以,对于超重和肥胖患者,最初6个月以内的减重目标就是减轻目前体重的5%~10%,每周下降0.5~1.0千克。
 
除减重之外饮食疗效同样不可小觑
 
研究显示吃一些富含“抗性淀粉”的食物,可以减轻脂肪肝,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平。
 
什么是富含“抗性淀粉”的食物呢?
 
抗性淀粉,是一种难消化淀粉,可以被结肠中的微生物菌群发酵,对代谢有积极地影响。未经加工的全谷物、生土豆、扁豆和青香蕉等富含抗性淀粉。
 
饮食建议:
 
优质蛋白可护肝,酒精千万不能沾
 
吃饭只吃八分饱,膳食纤维少不了
 
先吃蔬菜再吃肉,主食需要放最后
 
果糖摄入要减少,高脂食物要远离
 
规律饮食很重要,切忌时饥时而饱
 
运动量达标可有效改善脂肪肝
 
久坐不动是脂肪肝滋生的摇篮,运动就是脂肪肝的克星。

研究表明,即使体重不变,只要运动量达到一定程度,就能有效改善脂肪肝。

当然改善效果与运动量密切相关,需要每周达到150分钟快走或者骑自行车的运动量。
 
也就是说每天只要快走25分钟就可以改善脂肪肝。
 
干掉脂肪,并没有那么困难!
 
现在开始行动,让我们的肝脏重返健康!
 
主办:黔东南州人民医院全科医学
 
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杨勇

主治医师

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杨勇

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杨勇

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杨勇

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杨勇

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