脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要由不良的生活习惯和饮食习惯引起。它会导致肝脏功能受损，甚至引发肝硬化等严重疾病。因此，预防和治疗脂肪肝至关重要。

山楂是一种常见的食材，具有丰富的营养价值和药用价值。山楂中含有丰富的有机酸、维生素和矿物质，能够促进脂肪的分解和代谢，降低血脂，对于预防和治疗脂肪肝具有很好的作用。

除了山楂，以下七种食物也具有抑制脂肪堆积的作用：

1. 牛奶：牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，能够帮助脂肪的代谢，降低血脂。

2. 海带：海带中含有丰富的牛磺酸和碘，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防脂肪肝。

3. 葡萄：葡萄中含有丰富的维生素C和花青素，能够降低血液中的胆固醇，预防脂肪肝。

4. 大蒜：大蒜中含有丰富的蒜素和硒，能够降低血液中的胆固醇，预防脂肪肝。

5. 苹果：苹果中含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，帮助脂肪的排泄。

6. 胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和果胶酸钙，能够降低血液中的胆固醇，预防脂肪肝。

7. 豆类：豆类中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，能够促进脂肪的代谢，降低血脂。

除了以上食物，以下建议也有助于预防和治疗脂肪肝：

1. 保持健康的饮食习惯，少吃油腻、高脂肪的食物。

2. 增加运动量，提高新陈代谢。

3. 戒烟限酒，避免肝脏受损。

4. 定期体检，及时发现和治疗脂肪肝。