早餐，作为一天的开始，对大人和小孩都至关重要。对于孩子来说，早餐的选择更是影响其健康成长的重要因素。那么，孩子早餐吃什么最有营养呢？本文将为您详细解答。

一、孩子不吃早餐的危害

1. 影响生长发育：孩子处于生长发育的关键时期，需要充足的营养支持。不吃早餐会导致营养摄入不足，影响身高、体重和智力发育。

2. 影响记忆力：早餐可以提供孩子学习所需的能量，不吃早餐会导致记忆力下降，影响学习成绩。

3. 导致肥胖：不吃早餐会导致孩子午餐和晚餐过量进食，容易导致肥胖。

4. 影响情绪：不吃早餐会导致孩子情绪低落，影响学习、生活和人际交往。

二、孩子早餐推荐

1. 全麦面包配牛奶：全麦面包富含膳食纤维，牛奶富含蛋白质和钙，营养均衡。

2. 燕麦粥：燕麦富含β-葡聚糖，具有降低胆固醇、降血糖等作用。

3. 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，是孩子生长发育的必需品。

4. 水果：水果富含维生素和矿物质，可以补充孩子所需的营养。

5. 豆浆：豆浆富含植物蛋白和异黄酮，具有调节内分泌、降低乳腺癌风险等作用。

三、孩子早餐注意事项

1. 早餐不宜过晚：最好在早上7:00-8:00之间进食早餐。

2. 早餐不宜过饱：早餐不宜吃得过饱，以免影响午餐的食欲。

3. 早餐不宜油腻：油腻的食物会增加孩子的肠胃负担。

4. 早餐不宜单一：早餐应多样化，保证营养均衡。

总之，孩子早餐的选择非常重要。家长应根据孩子的年龄、口味和营养需求，为孩子提供营养均衡、美味可口的早餐。