脱发是许多人的困扰，而缺乏维生素可能是导致脱发的一个重要原因。本文将探讨几种常见的与脱发相关的维生素，并介绍如何通过饮食和日常保养改善脱发状况。

首先，缺乏维生素A会导致毛发干枯、头皮屑增多，甚至导致头发稀少。维生素A过多摄入也会导致脱发。富含维生素A的食物包括苹果、凤梨、蛋黄、胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、猪肝、牛奶、菠菜、鱼肝油等。

其次，维生素B2的缺乏会导致头发易脱落，并伴有皮脂溢出增多。富含维生素B2的食物包括牛奶、鳝鱼、香菇、花生、黄豆、海带、瘦肉、鸡肝、牛肝、大豆等。

此外，维生素B3和B6的不足也会引起皮脂分泌异常，头发变白，甚至生长不良。富含维生素B3的食物有豌豆、白萝卜、胡萝卜、芦笋、甘薯、蘑菇、豆芽；富含维生素B6的食物有小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、甘蓝、糙米、鸡蛋、燕麦、花生、胡桃。

维生素B7的缺乏可能导致头发异常脱落，并伴有脸上长鳞屑红斑性皮疹。富含维生素B7的食物包括鲑鱼、鳄梨（牛油果）、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等。值得注意的是，生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7，因此建议吃熟鸡蛋。

最后，维生素D的缺乏可能导致头发不会正常发育，并过于纤细柔软。维生素D的主要食物来源是蛋黄、鱼类和动物肝脏等。

除了饮食，日常保养也是改善脱发状况的重要环节。保持头皮清洁，避免过度使用刺激性洗发水，定期进行头皮按摩，以及保持良好的作息和心情，都有助于改善脱发状况。