咽炎是一种常见的咽喉疾病，给患者带来不适和痛苦。许多人习惯使用胖大海泡水喝，认为它具有清热润肺、利咽解毒的功效，可以缓解咽炎症状。然而，对于慢性咽炎患者来说，过度依赖胖大海可能会加重病情，甚至产生副作用。

胖大海药性偏凉，长期过量饮用会导致脾胃虚弱，出现腹泻、食欲不振等症状。特别是脾胃虚寒体质的人群，更容易因为胖大海而出现腹泻。此外，胖大海并非适合所有人，例如风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，以及肺阴虚导致的干咳等症状，都不适合使用胖大海。

慢性咽炎患者在使用胖大海时需要谨慎，以下是一些预防和治疗慢性咽炎的建议：

1. 饮食要合理：避免辛辣、油腻、过热、过冷等刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。

2. 生活要规律：保证充足的睡眠，避免熬夜，保持良好的作息习惯。

3. 改正不良习惯：戒烟戒酒，避免长时间说话、唱歌等导致声带疲劳的行为。

4. 及时治疗：如果出现咽炎症状，应及时就医，避免病情加重。

5. 使用清喉利咽膏：例如肖姓世家传承的清喉利咽膏，具有清热解毒、润肺止咳的功效，可以帮助缓解咽炎症状。

6. 茶饮调理：大海生地茶、罗汉果饮、绿茶蜂蜜饮、橄榄茶等茶饮，都具有养阴润肺、利咽止咳的功效，可以辅助治疗慢性咽炎。