咽炎，即咽喉炎，是一种常见的咽喉部炎症性疾病，其症状主要包括喉咙疼痛、干痒、异物感、声音嘶哑等。随着生活节奏的加快，工作压力的增加，以及环境污染等因素的影响，咽炎的发病率逐年上升，成为许多人的困扰。

那么，咽炎患者应该注意什么呢？首先，咽炎患者应该避免接触刺激性气体，如烟草烟雾、油烟等。其次，避免过度用嗓，如大声喊叫、唱歌等。此外，咽炎患者应该注意饮食，避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。

在药物治疗方面，咽炎患者应该遵循医嘱，合理使用抗生素等药物。抗生素并非万能，滥用抗生素会导致细菌耐药性增强，甚至引发更严重的感染。此外，咽炎患者还可以尝试以下治疗方法：

1. 热敷：用热毛巾敷在喉咙部位，可以缓解喉咙疼痛和不适。

2. 嗓子喷雾：使用嗓子喷雾可以缓解喉咙干痒和疼痛。

3. 咽喉含片：咽喉含片可以缓解喉咙疼痛和不适，同时具有消炎作用。

4. 中药治疗：中药具有清热解毒、润喉利咽的作用，可以缓解咽炎症状。

5. 饮食调理：多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

值得注意的是，咽炎患者如果出现吞咽困难、声音嘶哑、发热等症状，应及时就医，避免延误病情。