夏季炎热,人体容易出现各种不适症状,如头晕、腹泻、水肿等。为了保持身体健康,除了注意防晒、补水外,选择合适的食物也是非常重要的。粥作为一种易于消化、养胃的食物,在夏季非常适合食用。下面,我们就来介绍九款夏季养生粥,帮助大家度过一个健康愉快的夏季。
1. 荷叶粥
荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用,适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。具体做法:将新鲜荷叶洗净,切成小块,与粳米一起煮成粥。
2. 鸡蛋花粥
鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其适合小儿食用。具体做法:将新鲜鸡蛋花洗净,与粳米一起煮成粥。
3. 薏苡仁粥
薏苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效,适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。具体做法:将薏苡仁洗净,与粳米一起煮成粥。
4. 百合粥
百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用,适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。具体做法:将百合洗净,与粳米一起煮成粥,加入冰糖调味即可。
5. 赤豆粥
赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用,适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。具体做法:将赤豆洗净,与粳米一起煮成粥。
6. 丝瓜粥
丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用,适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。具体做法:将丝瓜洗净,切成小块,与粳米一起煮成粥。
7. 绿豆粥
绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用,适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。具体做法:将绿豆洗净,与粳米一起煮成粥。
8. 黄瓜粥
黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用,适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。具体做法:将黄瓜洗净,切成小块,与糯米一起煮成粥,加入蜂蜜调味即可。
9. 扁豆粥
扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用,适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。具体做法:将扁豆洗净,与粳米一起煮成粥。
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