近年来，中药材质量问题频发，其中硫磺熏蒸现象尤为引人关注。央视记者近日暗访了甘肃省陇西县，发现当地药农普遍使用硫磺熏蒸黄芪、党参、当归等中药材，以延长药材保存期限。然而，硫磺熏蒸产生的二氧化硫残留会对人体健康造成严重危害。

在陇西县首阳镇，记者看到，药农们将新鲜药材冲洗、切片后，用机器进行硫磺熏蒸。熏蒸后的药材表面呈现黄色，闻起来有一股酸味。药材经销商表示，硫磺熏蒸可以防止药材生虫、发霉，但同时也产生二氧化硫残留，对人体健康有害。

记者走访了多家药材加工作坊，发现大量使用工业硫磺进行熏蒸。一些经销商表示，在陇西县很难找到不熏硫磺的药材，因为不熏硫磺的药材容易变质，影响销售。

北京中医药大学中药学院副教授张媛指出，二氧化硫残留会对人体呼吸道系统造成损伤，长期吸入可能导致慢性鼻炎、咽炎、支气管炎等疾病，甚至增加肺癌风险。

面对中药材质量问题，相关部门应加强监管，严厉打击硫磺熏蒸等违规行为，保障人民群众用药安全。

此外，消费者在购买中药材时，应选择正规渠道，注意查看药材的外观、气味等，避免购买硫磺熏蒸的药材。

为了保障中药材质量，建议药农和经销商：

• 采用科学合理的储存方法，如低温干燥、真空保存等，减少对硫磺熏蒸的依赖。
• 加强中药材质量检测，确保药材安全。
• 加强行业自律，共同维护中药材市场秩序。