酒精性肝病是一种常见的慢性肝脏疾病，其发生与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养等多种因素有关。了解酒精肝的危害以及如何正确处理，对于保护肝脏健康具有重要意义。

一、酒精肝的成因及危害

1. 成因

酒精肝的主要危险因素包括饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等。其中，饮酒量是导致酒精肝的最直接原因。

2. 危害

酒精肝的危害主要表现在以下几个方面：

（1）肝脏损伤：酒精会直接刺激和损害肝细胞，导致肝细胞发生脂肪变性、坏死，进而引发肝炎、肝硬化等严重疾病。

（2）代谢紊乱：酒精肝会影响肝脏的代谢功能，导致血糖、血脂、尿酸等代谢紊乱，引发糖尿病、高血压、冠心病等疾病。

（3）消化系统疾病：酒精肝患者容易出现消化道症状，如食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者可发生消化道出血。

二、如何正确处理酒精肝

1. 戒酒

戒酒是治疗酒精肝的首要措施。患者应立即停止饮酒，避免病情恶化。

2. 生活方式调整

（1）合理饮食：保持营养均衡，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物摄入，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

（2）适量运动：坚持适量运动，增强体质，提高免疫力。

（3）保证充足睡眠：保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间。

3. 医疗治疗

（1）保肝治疗：根据病情，可选用保肝药物，如肝泰乐、肝复乐等，以保护肝细胞，促进肝功能恢复。

（2）抗病毒治疗：对于合并乙型或丙型肝炎病毒感染的患者，需进行抗病毒治疗。

（3）并发症治疗：针对并发症进行相应的治疗。

三、预防酒精肝的措施

1. 限制饮酒：适量饮酒，避免过量饮酒。

2. 健康饮食：保持营养均衡，避免暴饮暴食。

3. 增强体质：加强锻炼，提高免疫力。

4. 定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗肝脏疾病。