随着现代生活节奏的加快,人们越来越重视健康养生,中医药作为一种传统的养生方式,受到了越来越多人的青睐。许多家庭都会购买一些常用的中药材,如人参、枸杞、鹿茸等,用以日常保健。然而,中药材的保存也是一个不容忽视的问题,不当的保存方法会导致药材变质,影响其药效。
以下是一些常见中药材的家庭保存方法,供大家参考:
1. 天麻:天麻容易生虫、霉变,应存放在干燥、通风的地方,避免潮湿。每年3月-4月,可取出天麻反复暴晒,以防虫蛀。
2. 参类药材:参类药材如人参、西洋参等含有较多的糖类和挥发油,容易受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀。可使用塑料袋密封,置于阴凉处保存,或放入冰箱冷冻室中保存。
3. 虫草:虫草可放入密封的玻璃瓶中,与花椒一同存放,置于冰箱中冷藏。也可喷洒少量酒精或白酒密封保存。虫草保存时间不宜过长,以免药效降低。
4. 鹿茸:鹿茸可放在通风处,用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量酒精或白酒密封保存。保存得当,鹿茸的药效可保持3-5年。
5. 枸杞子:枸杞子含糖较多,容易吸潮泛油、发霉和虫蛀。可使用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放。或将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
6. 藏红花:藏红花应保持油润,可放入密封的小瓷缸内,置于阴凉处保存。
7. 麦冬:麦冬含有粘性糖质,易吸潮泛油,应放置在密闭容器中,冷藏避光保存。
8. 菊花、金银花等花类药材:花类药材含有挥发油类成分,易变色、生虫。应存放在密闭的容器中,放置在阴凉干燥处,避光保存。
另外,对于从医院取回的汤剂,应将其冷藏保存,避免药材发霉、生虫。一旦发现药材变质,切勿服用。
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