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营养过剩者应该怎么做呢?

营养过剩者应该怎么做呢?
 
 
山楂绿茶
 
【原料】鲜山楂3枚,绿茶3克。
【制作】将鲜山楂拣去质杂,洗净,切成片并将其核敲碎,与茶叶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟即可。
 
【用法】代茶,频频饮服。当日饮完。每杯茶可连续冲泡3~5次。
 
【功效】消食健胃、行气散瘀、解毒降脂。适用于各种单纯性肥胖症及身体偏胖者,对兼有肥胖性脂肪肝、营养过剩性脂肪肝者尤为适宜。

减肥蔬果黄瓜

低脂肪、低蛋白、低热量

营养成分

含有丰富的钾、钙、磷、镁、维生素A、钠

食材亮相

黄瓜最初叫做“胡瓜”,是西汉张骞出使西域时引进的,后来为了避讳“胡”字,才改成“黄”字。黄瓜不仅脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,是消暑,减肥的极佳蔬菜。

滋养功效

减肥消脂:鲜黄瓜中含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,是很好的减肥产品。

助孕美肤:黄瓜中含丰富的维生素E(生育酚),可增强卵巢机能,提高受孕率、延缓衰老。黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,增强机体新陈代谢。

宜食及忌食

² 糖尿病、胖多囊患者宜食

² 脾胃虚弱、腹痛腹泻者忌食

² 肺寒咳嗽者忌食

² 痛经者经期忌食

膳食专家有话说

选购黄瓜时,宜选嫩的、硬的。

将黄瓜放入保鲜袋中,再放入冰箱的冷藏室保存,但温度不能太低。

 

 

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王飞霞

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

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文章 备孕期为什么要多补充优质蛋白质、适当运动?

蛋白质参与卵泡和内膜的生长;提升人体的自我修复能,有助于输卵管蠕动功能的加强、增强人体免疫,增加肌肉合成,改善胰岛素抵抗。 要适当运动,运动不是减肥者的专属项目,运动增强体质,运动有助于全身血流的增加,同时增加盆腔的血液流动,有助于将吃的药物及营养通过血液运送到盆腔、输卵管、卵巢从而有助于输卵管功能的恢复、卵巢功能的改善。 对于多囊患者来说,运动可以改善胰岛素抵抗的情况,从而改善自己代谢和内分泌问题,调整月经,改善排卵。 要备孕就要把身体调好,生的宝宝才会更健康聪明,那就要把饮食结构、作息调整到合理化。

王飞霞

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

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文章 胖多囊减重多吃它

多囊患者中,体重超重或肥胖者占67%左右。有人整体看起来不胖但腹部肉很多,肥胖不仅使我们看起来身材走样,而且会带来代谢紊乱、月经不调、排卵障碍、血糖异常等多方面的危害。 通过饮食、运动减体重,可改善胰岛素抵抗、排卵功能、恢复月经、减轻多毛和痤疮症状;减体重可增加受孕几率,降低流产率;同时减体重具有长期效益,可以降低多囊患者并发心血管疾病、糖尿病与子宫内膜癌的风险。因此,减重是多囊治疗的第一步,也是最重要的一步。有的患者可能体重并不超标但腹部肥胖即有“中心性肥胖”,也要控制体重。 今天为您推荐几样减肥菜 油麦菜 营养成分:含有丰富的钾、钠、叶酸、钙、维生素A、磷 滋养功效: 减肥消脂:油麦菜中膳食纤维较多,有消除多余脂肪的作用,故称减肥菜。 清热化痰:油麦菜具有改善神经衰弱、清燥润肺,化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。另外还含有大量钙、铁、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。 宜食及忌食: 肥胖者宜食 高血压、心脏病患者宜食 胃寒者忌食 尿频者忌食 膳食专家有话说 购买油麦菜时,以叶子翠绿,没有发黄或枯烂,根部稍短者为佳。 不要把洗过的油麦菜放入冰箱,这样容易腐烂。油麦菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨、香蕉、以免生斑点。 黄瓜 营养成分:含有丰富的钾、钙、磷、镁、维生素A、钠 滋养功效: 减肥消脂:鲜黄瓜中含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,是很好的减肥产品。 助孕美肤:黄瓜中含丰富的维生素E(生育酚),可增强卵巢机能,提高受孕率、延缓衰老。黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,增强机体新陈代谢。 宜食及忌食: 糖尿病、胖多囊患者宜食 脾胃虚弱、腹痛腹泻者忌食 痛经者经期忌食 肺寒咳嗽者忌食 膳食专家有话说 选购黄瓜时,宜选嫩的、硬的。 将黄瓜放入保鲜袋中,再放入冰箱的冷藏室保存,但温度不能太低。 西葫芦 营养成分:钾、磷、钙、叶酸、镁、钠 滋养功效: 减肥:西葫芦调节人体代谢,提高免疫力,具有减肥功效。 增加胰岛敏感度、降糖:西葫芦含葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用,可降低血糖,缓解糖尿病。 宜食及忌食 胖多囊患者宜食 脾胃虚寒者忌食 膳食专家有话说 应选购色鲜质嫩,表面光滑、不伤不烂、质地脆嫩且单个重量在1千克以上的西葫芦。 西葫芦适宜在冰箱存放,完整的嫩西葫芦可保存3--7天,切成块的西葫芦用保鲜膜包好,可保存1---2天。 甘蓝 营养成份:含丰富的钾、钙、维生素C、钠、磷、叶酸 滋养功效: 补血助孕:甘蓝的维生素C含量尤其丰富,富含叶酸,适合备孕及怀孕女性食用,贫血患者应当多吃甘蓝。 解毒杀菌:甘蓝含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要成分,增加肝脏代谢功能,增加脂肪、糖、蛋白质的代谢,新鲜的甘蓝有杀菌消炎的作用。 宜食及忌食 消化道溃疡者宜食 脾胃虚寒腹泻者忌食 膳食专家有话说 甘蓝以饱满,外形整齐,无病虫害,包的紧为佳 只冲洗甘蓝外面的叶片并不能将甘蓝彻底洗净。应在去除外围的叶片后,再拆成单片冲洗才能洗的干净。 温馨提醒 胖多囊患者体重下降5%,受孕率就提高10%到15%,体重下降10%受孕率提高20%—50%,最终有恢复自然排卵的机会。

王飞霞

公共营养师

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