为了更健康的骨骼应该吃什么?钙可能是你首先想到的营养物质。但是维生素 D 对于保持骨骼强壮和预防骨质疏松症同样重要。
维生素 D 帮助你的肠道从你吃的食物中吸收钙。摄取足够的这两种营养是确保骨骼致密和强壮的重要组成部分。
与只能通过食物获得的钙不同,当阳光照射到你的皮肤时,你的身体会产生维生素 D。生活在阳光充足地区的活跃人士每天花时间在户外至少可以得到一些他们需要的东西。但在气候不太温和的地区,皮肤在冬季产生的维生素 D 较少,尤其是老年人。
你的皮肤分泌的量取决于你居住的地方,你的皮肤颜色的深浅,以及你外出的时间。皮肤很白的人可能需要 15 分钟,皮肤较黑的人可能需要一两个小时。但是你必须要小心——太长时间在阳光下会增加患皮肤癌的几率。尽管阳光是人体产生维生素 D 的关键部分,但如果你在户外待的时间超过几分钟,最好还是穿衣服和防晒霜来保护你的皮肤。
你还能通过什么途径获得维生素 D 呢?一些食物中含有它,例如:
- 富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼
- 牛肝,奶酪和蛋黄
- 添加维生素 D 的食物,如牛奶、橙汁和谷物
但仅仅从食物中很难获得所需的量。专家建议 70 岁以下的成年人每天摄入 600 国际单位(IU )的维生素 D, 71 岁及以上的人每天摄入 800 国际单位。如果你没有从阳光和食物中获得足够的营养,你可能需要服用补充剂。
你可以从多种维生素中获得维生素 D,也可以与钙补充剂结合,或者单独服用。不过要记住,许多饮食补充剂都含有维生素 D,所以在你再服用另一种补充剂之前,检查一下标签,让医生知道你在服用什么。摄入过多的维生素 D,尤其是每天摄入超过 4000 国际单位的维生素 D,是很危险的。
如果你已经患有骨质疏松症,请记住,仅靠维生素 D 和钙是不足以治疗这种疾病的。你需要和医生开的其他药物一起服用。
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