吃鱼卡刺的情景大家不会陌生，专业诊断叫做“咽喉异物”，是耳鼻喉科常见疾病之一。“大夫，我卡鱼刺了，请帮我取出来！”——患者的诉求几乎都一样，但治疗效果却相去甚远：有时候，医生手到病除，颇有悬壶济世的成就感，患者如获新生，对医生技术赞不绝口；有时候，医生翻找咽喉部可能藏匿的每一处角落，不能说挖地三尺，起码是地毯式搜索，可众里寻他千百度，就是不知在何处，郁闷的心情可以想象但很难体会，同时，患者在被压舌板、枪状镊甚至内窥镜等器械亲密接触后很不舒服，加之罪魁祸首没有找到更是不爽。（此时医患沟通能力尤为重要。）

        正是因为接诊卡鱼刺的病例感触颇多，下面我们来聊一聊这个常见而又善变的病。首先，病因多见于进食仓促，就餐时讲话、嬉戏导致鱼刺卡在咽喉部，卡过鱼刺的朋友应该有体会吧！下面是本文的重点了，卡了鱼刺怎么办？民间有各种偏方，最常见的是偏方是喝醋，据说可以软化鱼刺。这纯属无稽之谈，鱼刺放在食醋中泡上一天也不会被软化，怎么可能喝上一两口就软化了呢？另外，网上还有口含橙子或维生素C来软化鱼刺的方法等等，五花八门，脑洞大开。不过上述偏方就算解决不了问题，也不会加重病情，还有另一种吃馒头（或者其他食物）的方法更加不可取。现实中，的确有部分鱼刺被大口吞咽食物带下来，吞到胃里，但大多数鱼刺被压迫扎得更深，或者被折断，导致耳鼻喉科医生找不到，进而引起咽喉部甚至颈部感染，后果很严重。那正确的方法是什么？如果您感觉卡到鱼刺了，第一时间吐出未咽下的食物，到卫生间催吐（用食指压迫舌根），大部分鱼刺可吐出。如果此方法无效，马上到医院就诊。其他类型（如假牙、锡纸包装等）的异物建议直接到医院就诊。

        下面讲一讲咽喉异物的预防方法，其实很简单，但是常备大多数人忽略。第一，细嚼慢咽，用餐时禁止嬉戏打闹，口中有食物不要高谈阔论；第二，儿童需要在家长的看护下进食豆类和服用药片、药丸等，进食鱼类时先由家长将刺挑出（有时很难挑干净，可以考虑焖酥鱼）；第三、老年人药物可用药杯分装好，按时服用。