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痛风真痛,这些嘌呤含量高的食物少吃或不吃

痛风真痛,这些嘌呤含量高的食物少吃或不吃

一、豆类 

1 麦芽 500.0

2 黄豆芽 500.0

3 绿豆芽 ≥150.0

4 豆苗菜 500.0

5 纳豆 172.0

6 发芽豆类 ≥150.0

二、内脏类 

1 鸡肝 293.5

2 鸡肠 162.6

3 鸭肝 301.5

4 鹅肝 377.0

5 猪小肠 262.2

6 猪脾 516.0

7 猪肝 229.1

8 羊腰 ≥150.0

9 牛百叶 ≥150.0

三、海鲜类 

1 白鲳鱼 238.1

2 鲢鱼 202.4

3 虱目鱼 180.0

4 乌鱼 183.2

5 四破鱼 217.5

6 白带鱼 391.6

7 鲨鱼 166.8

8 海鳗 159.5

9 秋刀鱼 355.4

10 小鱼干 1538.9

11 扁鱼干 366.7

12 草虾 162.2

13 牡蛎 239.0

14 蛤蜊 316.0

15 蚌蛤 426.3

16 干贝 390.0

17 小管 226.2

18 花甲 316.0

19 生蚝 239.0

四、蔬菜类 

1 芦笋 500.0
2 紫菜 500.0

3 香菇 ≥150.0

五、其他类

1 浓肉汁 500.0
2 鸡肉汤 500.0
3 酵母粉 559.1
 

 

 

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江凤林

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江凤林

副主任医师

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江凤林

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