近年来，广州地区假盐问题日益严重，每年约有超过千吨假盐流入市场，严重威胁着市民的饮食安全。

5月5日晚，广州市执法部门在白云区同德围查处了一个假盐生产窝点，现场抓获3人，缴获假盐约260箱、5吨多。据知情人士透露，这个作坊存在了一段时间，一般晚上7点开工，第二天早上六七点收工。5月5日晚，广州市相关执法部门对这个假盐生产窝点进行了突击查处，现场抓获3人，缴获假盐约260箱、5吨多。该执法部门负责人表示，近年来，虽然执法部门的打击力度不断加大，但因利润较高和违法成本较低，假盐制售屡禁不绝。

假盐制作过程简单，成本低廉，但危害极大。一些不法分子利用工业盐制作假盐，未经处理就直接灌入高仿真的包装袋里，然后流入市场。这些假盐中可能含有重金属、亚硝酸盐等有害物质，长期食用会对人体健康造成严重危害，特别是孕妇和儿童。

广州市相关监管部门负责人表示，虽然国家明文禁止将工业盐用于食品加工，但一些不法分子仍然以身试法。为了保障市民的饮食安全，相关部门将继续加大打击力度，严厉打击制售假盐的违法行为。