在日常生活中，我们常常听到‘民以食为天’这句话，饮食与健康息息相关。然而，错误的饮食习惯，尤其是晚餐吃得晚、吃得多，对糖尿病患者来说，可能会带来血糖控制的困扰。

首先，晚餐吃得晚，会导致血糖波动。因为人体在夜间的新陈代谢率较低，晚餐吃得过晚，食物消化吸收慢，容易导致血糖升高。此外，晚餐吃得过多，会导致血糖负荷增加，进一步加重血糖控制难度。

其次，晚餐吃得晚、吃得多，容易导致体重增加。肥胖是糖尿病的危险因素之一，体重增加会加重病情，增加并发症的风险。

那么，如何养成健康的晚餐习惯呢？以下是一些建议：

1. 晚餐时间尽量安排在晚上5点至7点之间，避免过晚进食。

2. 晚餐以清淡为主，少油少盐，控制热量摄入。

3. 避免高糖、高脂、高热量食物，如甜点、油炸食品等。

4. 多吃蔬菜、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于控制血糖。

5. 适当增加运动，提高新陈代谢率，有助于血糖控制。

总之，糖尿病患者要注意晚餐的健康，养成良好的饮食习惯，才能更好地控制血糖，预防并发症的发生。