肺结核是一种常见的传染病，对患者的身心健康造成严重影响。除了药物治疗，饮食调理也是辅助治疗的重要手段。以下是一些针对肺结核患者的饮食调理建议：

1. 高蛋白质饮食

肺结核患者往往出现消瘦、抵抗力差等症状，因此需要摄入充足的蛋白质来修复受损的组织。瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾和豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。

2. 补充维生素和矿物质

肺结核患者容易出现维生素C和B族维生素的缺乏，因此需要多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、橙子、草莓、菠菜、胡萝卜等。此外，动物内脏、瘦肉、蛋类等也富含维生素B1和维生素B2。

3. 适量摄入脂肪

肺结核患者应适量摄入脂肪，避免过多摄入高脂肪食物，以免加重病情。

4. 注意饮食卫生

肺结核患者要特别注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重病情。

5. 针对不同症状的饮食建议

伴有失眠的患者可以多吃富含铁和铜的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄、贝类等。咯血的患者应多吃富含维生素C的水果和蔬菜。呼吸困难的患者应避免食用刺激性食物和含碳酸饮料。

总之，肺结核患者的饮食调理应以高蛋白质、高维生素、适量脂肪为原则，同时注意饮食卫生和避免刺激性食物。通过合理的饮食调理，可以辅助治疗肺结核，提高患者的免疫力，促进康复。