心脏是人体最重要的器官之一，它负责将血液泵送到全身各个部位，维持人体的正常生理功能。然而，由于现代生活节奏加快，工作压力增大，不良生活习惯等因素，心脏疾病已经成为严重威胁人类健康的疾病之一。

那么，如何才能保持心脏健康呢？周玉杰教授提出了“加减法”的原则，为我们提供了宝贵的建议。

首先，要减少生活中可做可不做的事情，即减法。具体包括：减少应酬，避免过度社交带来的身心负担；减少在高峰时间出门，避免交通拥堵带来的压力；少坐电梯，多走楼梯，增加身体活动量。

其次，要做几项加法，即增加有益于心脏健康的行为。首先，要多吸收健康知识，了解心脏疾病的预防和治疗方法；其次，要多走路，将运动融入日常生活；此外，还要注意调整心态，避免过度紧张和焦虑。

除了生活方式的调整，保持良好的饮食习惯也是保持心脏健康的重要因素。周玉杰教授建议，要控制饮食中的盐分摄入，避免高脂肪和高热量的食物，多喝水，多吃蔬菜和水果。

总之，保持心脏健康需要我们从生活方式、饮食习惯等多个方面入手，采取“加减法”的原则，养成良好的生活习惯，才能远离心脏疾病，拥有健康的生活。