随着生活水平的提高和生活节奏的加快，我们的饮食习惯也在悄然发生变化。‘晚餐吃太撑’、‘晚上吃太晚’、‘晚餐吃太油’等问题越来越普遍。这些不良的晚餐习惯，不仅会影响我们的身体健康，甚至可能导致一些严重的疾病。本文将介绍九种最差的晚餐习惯，帮助大家远离健康隐患。

1. 晚餐离不开肉

晚餐过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。

2. 晚餐总吃剩饭

剩饭剩菜中的蛋白质含量高，变质后可能引发细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

3. 晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

4. 晚餐吃得太辣

晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

5. 晚餐不吃主食

主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调‘五谷为养’，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

6. 晚餐爱喝煲汤

排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝；高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。

7. 晚餐喜吃甜品

过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。

8. 晚餐‘生冷黏硬’

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

9. 晚餐过量饮酒

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。

为了健康，我们要尽量避免这些不良的晚餐习惯，选择健康的晚餐方式。