维生素D,一种看似熟悉却陌生的营养素。我们都知道,阳光照射可以帮助我们补充维生素D,但你是否知道,阳光照射真的能够补充到足够的维生素D吗?又有哪些因素在影响着我们吸收维生素D呢?让我们一起揭开维生素D的神秘面纱。
维生素D缺乏,疾病风险增加
研究表明,近九成居民缺乏维生素D。维生素D缺乏与多种疾病密切相关,如佝偻病、骨质疏松症、高血压、心血管疾病、糖尿病等。尤其是以下几类人群更容易出现维生素D缺乏:
- 婴儿:母乳中维生素D含量不高,配方奶中维生素D吸收率低,北方冬季和南方梅雨季节阳光照射不足。
- 妇女老人:女性缺乏维生素D的比例更高,且患病率和严重缺乏程度均高于男性。
- 肥胖人群:维生素D脂溶性,脂肪组织含量增加会导致血液中维生素D浓度下降。
- 治疗中的患者:肝功能衰竭、肉芽肿、慢性肾病、肾移植患者和高甲状旁腺激素血症患者等。
阻碍维生素D吸收的“帮凶”
除了自身因素,以下因素也会阻碍维生素D的吸收:
- 防晒霜:防晒指数越高,阻隔紫外线的能力越强,同时也会阻止维生素D的吸收。
- 空气污染:空气污染会降低紫外线穿透能力,阻碍维生素D的吸收。
- 饮食习惯:偏食、挑食、素食主义者等人群容易出现维生素D缺乏。
想要补充维生素D,我们可以采取以下措施:
- 多到户外晒太阳,尤其是以上提到的几类人群。
- 保证营养均衡,适当食用海鱼、蛋奶等食物。
- 必要时可选择维生素D制剂进行补充。
总之,关注维生素D的摄入,对于维护我们的健康至关重要。
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