早餐，作为一天中第一顿饭，对身体健康至关重要。然而，现实生活中，许多人由于忙碌或误解，忽视了早餐的重要性。

一方面，有些人认为不吃早餐可以减肥。实际上，这种观点是错误的。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出，超重、肥胖者往往营养失衡，即使不吃早餐也无法达到减肥的目的。

另一方面，长期不吃早餐对身体危害极大。研究表明，长期不吃早餐会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力。

那么，如何才能吃好早餐呢？营养专家建议，一顿营养的早餐应该具备五个条件：有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。

以下是一些营养早餐的搭配建议：

1. 西红柿鸡蛋面+酸奶

2. 玉米面花卷+小白菜虾仁豆腐汤

3. 全麦面包+煮鸡蛋+水果沙拉+牛奶

4. 紫菜馄饨+煮鸡蛋+水果酸奶

5. 八宝粥+鸡蛋羹+胡萝卜芹菜拌腐竹

此外，营养专家还提醒，健康生活要“吃与动”平衡，坚持日常活动，每天累计150分钟，最好每天能走6000步以上。