大吃大喝之后，肠胃负担加重，此时一杯山楂桂花茶可以起到很好的舒缓作用。山楂具有很好的消食健胃作用，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。而桂花则具有温中散寒、醒脾开胃的功效。

那么，如何制作一杯美味又健康的山楂桂花茶呢？

原料：山楂干8片，糖桂花酱1汤匙，水600毫升。

做法：

1. 将山楂干洗净放入杯子中，倒入开水冲泡。

2. 待茶饮温度降低到温热时，放入桂花酱，搅拌均匀。

3. 盖严杯盖温浸15分钟即可饮用。

温馨提示：桂花酱在超市就能买到，一般在超市有糖桂花和咸桂花两种，做茶饮选择糖桂花更好一点。如果没有糖桂花，可以用干桂花和山楂一起冲泡，等温凉后加蜂蜜调味。加了桂花之后不仅味道更好，还能醒脾开胃，缓解心情。

除了消食健胃，山楂桂花茶还有以下功效：

1. 健脾养胃：山楂具有很好的健脾养胃作用，对于脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的调理作用。

2. 美容养颜：山楂富含维生素C和微量元素，具有很好的抗氧化作用，可以帮助美容养颜。

3. 降低血脂：山楂具有降低血脂、抗动脉硬化的作用，对于预防心血管疾病有很好的帮助。

4. 抗癌：山楂中的果酸和维生素C具有抗癌作用，可以帮助预防癌症。

需要注意的是，山楂性温，脾胃虚寒的人群应适量饮用。另外，孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免饮用。