春季是万物生长的季节，也是孩子们长高的好时机。家长们可以利用这个季节，通过合理运动和饮食，帮助孩子实现减肥和增高的双重目标。

合理饮食，拒绝盲目节食

很多家长认为孩子减肥就是节食，但实际上，儿童处于生长发育阶段，身体需要的营养和能量相对成人来说，要多出很多。因此，儿童减肥阶段的饮食需要在合理控制能量的同时，重点增加营养补充。蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都是必不可少的，滋养神经的必需脂肪酸也不能缺少。

由于儿童胃容量小，肝脏中的糖原储存量少，活动量又大，容易感到饥饿。因此，减肥阶段不仅要供给生长发育所需的足够营养，同时还需要在三餐之间适量的给予加餐食物，既保证营养需要，又不增加胃肠道负担。

调整饮食结构，减少高热量食物摄入

需要减肥的儿童，建议先从改变饮食结构入手。在饮食中减少高脂肪、高糖分的食物，尤其是零食，如薯片、碳酸饮料等。这些食物除了提供较高的能量外，孩子所需的蛋白质、矿物质含量极低，属于低营养价值的食物，容易造成孩子能量过剩和营养不良。

孩子每天的食谱中应包括多种谷类，以保证能量的供给。多吃蔬菜、水果以保证维生素和矿物质的需要。适量的鱼禽肉蛋类食物，来保证生长发育所必需的蛋白质。每天吃些奶类，补充钙质，提高骨密度。大豆类食物能提供优质蛋白质的同时，还富含不饱和脂肪酸、维生素等，对于肥胖儿童的减肥很有益处。

同时，饮水注意应以白开水为主，减少含糖饮料、奶茶、乳饮料等饮品的摄入。做到这些，孩子才能在减轻体重的同时，不影响到正常的生长发育。

寻求专业营养师帮助

通常情况下，超重或肥胖的儿童在增加体育锻炼和活动时间的基础上，按照上述建议自行改变饮食结构后，都能见到一定的成效。但如果自行改变饮食结构还不能达到减轻体重的目的，建议到营养科就诊，由专业的营养师来制定孩子的减重食谱，切不可盲目限制饮食，影响了孩子的生长发育。