小儿急性扁桃体炎是一种常见的儿童呼吸道感染疾病，尤其在免疫力低下的儿童中发病率较高。该疾病的主要症状包括高烧不退、扁桃体肿大化脓以及咽喉肿痛等。若不及时治疗，还可能引发支气管炎等并发症。

治疗小儿急性扁桃体炎的主要手段是使用抗生素和抗病毒药物。在药物治疗的同时，合理的饮食护理同样重要。以下是一些针对小儿急性扁桃体炎的饮食建议：

1. 金桔和冰糖煮水：金桔具有润喉、清热、止咳的作用，冰糖则具有润肺止咳的功效。将金桔和冰糖一起煮水，可以帮助缓解咽喉疼痛。

2. 五谷杂粮和绿叶蔬菜：五谷杂粮和绿叶蔬菜富含丰富的维生素和矿物质，有助于均衡营养，提高免疫力。

3. 焦麦芽和焦山楂：焦麦芽和焦山楂具有健胃消食、补脾益肾的作用，可以帮助改善消化，缓解食欲不振。

4. 桑葚：桑葚具有补脾益肾、滋阴润肺的功效，适合小儿急性扁桃体炎患者食用。

5. 橙子、猕猴桃：橙子和猕猴桃富含维生素C，有助于增强免疫力，提高组织修复能力。

除了上述饮食建议外，小儿急性扁桃体炎患者还应注意以下几点：

1. 忌口：避免食用油腻、煎炸、生冷等食物，以免助湿生热。

2. 保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

3. 注意口腔卫生：勤漱口，保持口腔清洁。

4. 寻求专业帮助：若病情严重，应及时就医。