重度酒精肝是一种严重的肝脏疾病，其症状主要表现为肝功能受损，常见症状包括全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、黄疸、腹胀、腹泻、面色晦暗等。此外，患者还可能出现肝脏肿大和压痛，四肢水肿等症状。严重情况下，患者还可能伴随肝硬化，出现上消化道出血、肝性脑病、腹水、男性乳房发育、海蛇头、肝掌及蜘蛛痣等表现。

除了上述症状，重度酒精肝患者还可能出现神经精神症状，如记忆力减退、胡言乱语、抑郁、四肢麻木、手颤等。部分患者甚至可能出现脾脏肿大等症状。

在实验室检查方面，重度酒精肝患者的谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平通常中度升高，比值接近3，血清胆红素水平一般小于100μmol/L。

专家提醒，重度酒精肝患者一旦出现上述症状，应及时就医，采取相应的治疗措施。早期发现、早期治疗是预防病情恶化的关键。

治疗重度酒精肝的方法主要包括药物治疗、戒酒、营养支持、肝功能保护等。在治疗过程中，患者应遵循医嘱，积极配合治疗，同时注意日常保养，如保持良好的作息习惯、避免过度劳累、避免饮酒等。

对于重度酒精肝患者来说，选择一家正规的医院和专业的科室进行治疗至关重要。在治疗过程中，患者应与医生保持良好的沟通，积极配合医生的治疗方案。

总之，重度酒精肝是一种严重的肝脏疾病，患者应引起高度重视。通过早期发现、早期治疗，可以有效控制病情，提高生活质量。