在人们的印象中，肿瘤患者往往伴随着消瘦、乏力、皮包骨头的症状。事实上，营养不良是恶性肿瘤患者常见的并发症之一，而均衡的营养支持对患者的治疗和康复至关重要。

据《生命时报》报道，约40%~80%的肿瘤患者存在不同程度的营养不良，其中约半数患者在初次诊断时就已经出现营养不良。在我国，约67%的住院肿瘤患者存在重度营养不良，而约20%的患者甚至直接死于营养不良。

肿瘤患者营养不良的主要原因是摄入不足和消耗增加。肿瘤本身就是一种消耗性疾病，肿瘤细胞会与正常细胞竞争营养物质，导致患者体内生化代谢异常，自体蛋白丢失。此外，肿瘤患者往往伴有食欲不振、消化吸收功能减弱等症状，抗肿瘤治疗带来的不良反应也会进一步影响患者的食欲。

营养不良的肿瘤患者对放化疗及手术的耐受性下降，治疗效果不佳，并发症或毒副反应更多，术后5年生存率更低，生活质量差。因此，营养支持应成为肿瘤患者最基本的治疗手段。

营养支持治疗主要包括肠内营养和肠外营养两种方式。肠内营养是指通过口服营养剂补充营养，而肠外营养则是通过静脉注射营养液维持生理需要。营养剂的配方要“三高一低”，即高脂肪、高蛋白质、高维生素、低葡萄糖，以满足肿瘤患者的营养需求。

除了营养支持治疗外，肿瘤患者还需要注意饮食调整。首先要保证营养均衡，不要偏食，每天要摄入足够的蔬菜和水果，避免油炸、烟熏、烧烤、腌制等食品。此外，肿瘤患者可以适当食用一些补品，但不能迷信，更不能用其替代肠内营养剂。

总之，营养支持对于肿瘤患者的治疗和康复至关重要。通过合理的饮食和营养支持治疗，可以帮助肿瘤患者提高生活质量，延长生存期。