宝宝消化不良是许多家长都面临的问题,这可能会影响宝宝的生长发育和健康。为了改善宝宝的消化状况,妈妈们可以尝试让宝宝食用一些粗粮,这些粗粮不仅营养丰富,而且有助于促进宝宝的消化系统健康。
玉米:促进废物排泄
玉米是世界公认的“黄金作物”,含有丰富的纤维素,能够加速肠部蠕动,促进废物的排泄,有助于预防大肠癌和降低胆固醇吸收。此外,玉米中还含有大量的镁,可以促进机体废物的排泄,有助于改善宝宝的消化不良。
制作肉蓉玉米羹的方法:
1. 牛肉洗净,切成细末;鸡蛋打散备用。
2. 炒锅加热,加入熟猪油,放入牛肉末炒散,加入水、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,煮沸后,加入水淀粉推匀,最后加入鸡蛋液,边淋边用勺子推动,直至均匀。
3. 将煮好的肉蓉玉米羹盛出,即可食用。
荞麦:预防高血压
荞麦中富含维生素B,比小麦中的要多两倍,还含有大量的叶绿素和芦丁,可以有效预防高血压。荞麦玉米绿豆粥的做法:
1. 将白米、绿豆、荞麦洗净,加水浸泡。
2. 将浸泡好的米、绿豆、荞麦和玉米碎一起倒入高压锅,加水煮开。
3. 高压锅上汽后,转小火煮20分钟,即可食用。
燕麦:治大便不畅
燕麦性味甘、平,归脾、胃、肝经,具有益肝和胃的功效,适用于肝胃不和所致的食少纳差、大便不畅等症状。长期食用燕麦,可以降低人体血液胆固醇、脂蛋白和甘油三酯,预防和治疗高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等疾病,对儿童智力发育和骨骼生长也有好处。
制作花生燕麦粥的方法:
1. 花生米、燕麦、大米洗净,加水煮成粥。
2. 最后加入冰糖,焖煮10分钟,即可食用。
小米:宝宝的滋补佳品
小米中的蛋白质、脂肪比大米、面粉等要高,还含有丰富的人体必需的8种氨基酸、维生素和粗纤维,是宝宝的滋补佳品。
制作小米粥的方法:
1. 将小米洗净,加水煮开。
2. 煮开后,转小火煮30分钟,直至粥粘稠。
高粱:容易消化
高粱属于半完全蛋白质,比较容易消化,特别适合消化不良的宝宝。但如果宝宝便秘,就不建议食用高粱,以免加重便秘症状。
制作高粱米粥的方法:
1. 将高粱米洗净,加水煮开。
2. 煮开后,转小火煮烂,根据口感加入适量冰糖。
制作高粱猪肚粥的方法:
1. 将高粱米炒至褐黄色,去掉多余的壳。
2. 将猪肚、莲子肉、胡椒洗净,与高粱米一起放入瓦锅,加清水煮开。
3. 煮开后,转小火煮至高粱米熟烂,调味即可。
功效:助消化、止泄泻。
小贴士:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
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