石榴，这种被誉为‘超级食物’的水果，近年来受到了越来越多人的关注。据《印度时报》报道，英国爱丁堡玛格丽特女王大学的研究发现，石榴的功效堪比壮阳药。

这项研究招募了58名21-64岁的参试者，让他们每天喝一杯石榴汁，并测试其雄性激素水平和血压，以及11种情绪变化。两周后，结果显示所有参试者的雄性激素水平都显著提高，幅度在16%-30%之间。此外，他们的积极情绪也得到增强。

科学家表示，对于男性而言，雄性激素水平的提高意味着男性体征更明显，如胡须更浓、嗓音深沉和性欲更强。对于女性而言，肾上腺和卵巢产生的雄性激素能提高性欲，增强骨骼和肌肉。此外，石榴还有助于防止心脏病和改善血液循环，从而提升性能力。

那么，如何挑选石榴呢？以下是一些挑选石榴的小技巧：

1. 黄色品种较甜。很多人认为越红的水果越甜，但这在石榴中并不适用。一般来说，黄色品种的石榴比较甜。

2. 有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

3. 手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

4. 皮肉紧绷的才新鲜。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

5. 最后，教大家一个石榴剥皮的小窍门：在石榴的顶端横切一刀后去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，注意刀口不要太深。然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断，抽掉中间的白心。最后轻轻一掰，石榴就‘开花’了，这时很容易就能取出石榴籽。