随着生活水平的提高，脂肪肝的发病率逐年攀升，这与人们不良的饮食结构密切相关。脂肪肝在初期往往没有明显症状，容易被忽视。如果不加以控制，脂肪肝会逐渐加重，甚至发展为肝硬化，严重威胁患者生命。

那么，是什么原因导致了脂肪肝的加重呢？以下是一些常见的原因：

1. 饮食因素：长期摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，导致体内脂肪和热量摄入过多，超过肝脏的代谢能力，从而在肝脏内堆积，形成脂肪肝。

2. 酒精摄入：长期饮酒会导致肝脏负担加重，肝脏功能受损，脂肪代谢障碍，进而引发脂肪肝。

3. 缺乏运动：缺乏运动会导致体内脂肪堆积，增加脂肪肝的风险。

4. 糖尿病、肥胖等慢性疾病：糖尿病、肥胖等慢性疾病会加重肝脏负担，导致脂肪肝的发生和发展。

那么，如何预防和治疗重度脂肪肝呢？以下是一些建议：

1. 健康饮食：控制脂肪、糖和盐的摄入，多吃蔬菜、水果和粗粮，保证营养均衡。

2. 适量运动：增加体育锻炼，提高新陈代谢，减少体内脂肪堆积。

3. 控制体重：减轻体重，降低脂肪肝的风险。

4. 戒酒：戒酒是预防和治疗脂肪肝的关键。

5. 定期体检：定期进行体检，及时发现并治疗脂肪肝。

重度脂肪肝患者应到专业的肝病科就诊，在医生指导下进行治疗。常见的治疗方法包括：

1. 生活方式干预：调整饮食结构，增加运动，控制体重。

2. 药物治疗：根据病情，医生可能会开具一些保肝降脂药物。

3. 干细胞移植：对于一些病情较重的患者，医生可能会建议进行干细胞移植。