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婴儿吃什么面包?婴儿可以吃面包吗?
面包和饼干都不宜吃得过多,面包会比饼干好一点,饼干吃多了对小孩的胃肠不利,不宜多吃,只作零食,或充饥。不能长期作为食物喂食,饼干的坏处主要在于营养比较偏,添加剂问题,另外还有一些油性的让人摄入过多的油,尽可能不要多吃这些产品,如果要吃,认准好一些的牌子,还要看清包装上的指示,香港的独立机构就曾经对大陆的乐之饼干作过检测,发现他们偷偷的使用转基因原料--一种是否安全仍然没有定论的产品。另外,小孩子不要吃苏打饼干。 1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2严重破坏维生素 3热量过多,营养成分低 4容易发胖,还会烧心 饼干本来就属于高糖,高热量的东东,吃多了会上火,造成便秘。 饼干和泡面一样,它属于小米、淀粉类食物 饼干在加工过程中会破坏很多面粉中的营养物质,添加进去一些饱和脂肪酸,这些东西吃多了不但营养不良,还会导致血脂增高和脂肪肝的危险,不利于健康的! 全麦只是一个概念而已。叫全麦,因为里面添麸皮,但是量的多少要看不同的厂家了。现在比较推崇“全麦”,所以很多东西都打着这个旗号。如果你想要减肥的话,吃全麦的未必可以达到你的目的。因为全麦的口感差一些,所以很多厂家都在面包里面添加了奶油,鸡蛋。糖,可以使口感更好。所以如果你吃的那种很好吃,肯定是没少添加这些东西。 不过如果你不减肥的话无所谓的,毕竟添加了麸皮,膳食纤维含量更高更健康。如果你希望减肥,那么你就要好好的挑选了。看看他的配料里面都有什么东西。如果是面包房的就问清楚了。消化饼的热量同样很高,饼干中热量最低的就是梳打饼干了,但是也有将近500卡了,那种消化饼热量都在500卡以上的,比方说思朗的纤麸饼,奇客等等这些牌子。这些厂家都很聪明,再包装上只标明膳食纤维的含量,让人觉得很健康,却不标明热量。其实热量是惊人的。100克饼干可以毫不费力的就吃完,而且还吃不饱,可热量却很高 饼干不仅不能减肥,反而会使人更胖,包括普通饼干、减肥饼干、无糖饼干和巧克力饼干。 普通饼干含有大量糖和淀粉,在体内可转化为脂肪。减肥饼干比普通饼干含膳食纤维多,但主要成分仍然是糖和淀粉。市面上的所谓“无糖”饼干,实际上是指“无蔗糖”,但通常含有其它糖,如葡萄糖和麦芽糖以及淀粉,它们转化为脂肪的速度比蔗糖还快。 吃饼干应注意的问题: 通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地为你增添能量。现在就教你一招半式: 1. 威化饼高脂肪 威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。 2. 忌廉夹心饼糖份及脂肪量高 通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达180个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。 如何预防呢? (1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。 (2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。 总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
朱芳
主治医师
长治市妇幼保健院
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