常宁市妇幼保健院

文章 老人吃鱼油还是鱼肝油好呢？

随着生活水平的提高，老年人的健康管理越来越受到重视。在众多保健食品中，鱼油和鱼肝油因其丰富的营养价值而备受关注。然而，对于老年人来说，究竟选择鱼油还是鱼肝油更为合适呢？本文将为您详细解析这两种产品的特点和适用人群。 首先，我们来了解一下鱼油。鱼油是从鱼类的脂肪中提取的，富含ω-3系多不饱和脂肪酸，如DHA和EPA。这些脂肪酸对心脑血管健康大有裨益，能够降低甘油三酯，预防动脉粥样硬化、脑卒中和心肌梗塞等疾病。对于老年人而言，适量补充鱼油有助于改善血脂状况，降低心脑血管疾病风险。 而鱼肝油则主要来源于鱼类的肝脏，富含维生素A和维生素D。这两种维生素对骨骼健康至关重要。特别是对于婴幼儿，适量补充鱼肝油可以预防佝偻病。然而，鱼肝油的摄入量需要严格控制，过量可能会导致维生素A和维生素D中毒。 在为老年人选择鱼油或鱼肝油时，还需考虑其个人健康状况。例如，患有心血管疾病、高血压或高血脂的老年人，更适合选择鱼油；而骨骼健康欠佳或处于生长发育阶段的婴幼儿，则更适合补充鱼肝油。 此外，老年人补充鱼油和鱼肝油时，还需注意以下几点： 1. 严格按照产品说明书的推荐剂量服用； 2. 避免与其他药物同时服用，以免产生不良反应； 3. 如有相关疾病，请咨询专业医生的意见。 总之，老年人选择鱼油或鱼肝油时，应根据个人健康状况和需求，在专业医生的指导下进行。同时，保持均衡饮食，积极锻炼，才能让老年人拥有健康的生活。

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文章 春天喝瘦身汤瘦身效果很好，你会做瘦身汤吗

在这个以瘦为美的时代，减肥已经成为许多人的共同目标。而瘦身汤作为一种健康的减肥方式，越来越受到人们的青睐。那么，春天喝瘦身汤究竟能否达到理想的瘦身效果呢？让我们一起来了解一下。 首先，我们需要明确的是，瘦身汤并非万能的减肥良药，它只是帮助我们调整饮食结构，辅助减肥的一种方式。要想真正达到减肥的目的，还需要结合合理的运动和良好的生活习惯。 那么，春天喝瘦身汤有哪些好处呢？首先，瘦身汤通常以低热量、低脂肪的食材为主，可以帮助我们控制热量摄入，达到减肥的目的。其次，瘦身汤中的食材富含多种维生素和矿物质，可以为身体提供充足的养分，避免因减肥而导致的营养不良。此外，春天天气渐暖，人体新陈代谢加快，喝瘦身汤可以帮助身体更好地排出多余的水分和毒素，起到美容养颜的效果。 接下来，让我们来了解一下几种常见的瘦身汤配方： 1. 冬瓜排骨汤：冬瓜具有利水消肿的作用，与排骨搭配炖汤，不仅可以减肥，还能补充蛋白质，增强免疫力。 2. 绿豆百合汤：绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，百合则具有润肺止咳、养心安神的功效，二者搭配炖汤，既可减肥，又可养生。 3. 薏苡仁瘦肉汤：薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效，与瘦肉搭配炖汤，可以帮助身体排出多余的水分，达到减肥的目的。 4. 芹菜豆腐汤：芹菜具有降血压、降血脂的作用，豆腐则富含蛋白质，二者搭配炖汤，既可以减肥，又可降血压、降血脂。 5. 冬瓜海带汤：冬瓜具有利水消肿的作用，海带则富含碘元素，二者搭配炖汤，可以帮助身体排出多余的水分，同时补充碘元素。 需要注意的是，在饮用瘦身汤的同时，我们还需要注意以下几点： 1. 瘦身汤并非万能，不能完全依赖瘦身汤来减肥，还需要结合合理的运动和良好的生活习惯。 2. 瘦身汤的食材选择要多样化，以保证身体摄入充足的营养。 3. 瘦身汤的烹饪方法要简单，尽量少油少盐，以免增加热量摄入。 4. 饮用瘦身汤的时间要合理，最好在饭前或饭后饮用。 5. 体重下降速度不宜过快，以免对身体造成负担。

医疗星辰探秘

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文章 秋季减肥瘦身多吃8种蔬菜

　　秋季是减肥瘦身的好时节，合理的饮食搭配对于减肥效果至关重要。除了控制热量摄入，选择合适的蔬菜也是减肥的关键。以下八种蔬菜，不仅营养丰富，而且具有很好的减肥效果，适合秋季减肥人群食用。 　　1、冬瓜：冬瓜富含多种维生素、蛋白质和矿物质，几乎不含脂肪，特别适合减肥人群。冬瓜中的葫芦巴碱和丙醇二酸，能促进新陈代谢，抑制糖类物质转化为脂肪，从而达到减肥的目的。 　　2、黄瓜：黄瓜中含有丰富的丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪，减少脂肪的积累，是减肥的理想食材。 　　3、白萝卜：白萝卜中的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化，促进脂肪代谢，减少脂肪在体内的积聚。 　　4、韭菜：韭菜含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，有利于减肥和清洁肠道。 　　5、椰菜：椰菜热量低，富含丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪，同时含有胆碱，能调节脂肪代谢，适合减肥人群。 　　6、芦笋：芦笋能促进热量消耗，具有很强的脱水能力，多吃芦笋能使身体变得苗条。 　　7、茄子：茄子能抑制脂肪吸收，富含维生素E，具有抗衰老功能，常吃茄子有利于控制体重。 　　8、芥菜：芥菜能清除体内多余脂肪，具有减肥和通便的作用，适合便秘和减肥人群。 　　在秋季减肥的过程中，除了注意饮食，还要加强锻炼，保持良好的作息习惯，才能达到理想的效果。

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文章 准妈妈摄取钙质五个妙招！

怀孕期间，准妈妈们不仅要关注胎儿的发育，也要注重自身营养的补充。钙质是人体必需的微量元素，对于准妈妈来说尤为重要。那么，如何有效地摄取钙质呢？本文将为您介绍五个妙招，帮助您轻松补充钙质。 一、多样化饮食，增加钙质摄入 1. 增加奶制品摄入：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含钙质，每天至少摄入300克奶制品，可以有效补充钙质。 2. 食用富含钙的食物：豆制品、坚果、绿叶蔬菜等食物也含有丰富的钙质，可以适当增加摄入。 3. 避免高磷食物：高磷食物如可乐、咖啡等会干扰钙质的吸收，应尽量减少摄入。 二、适量运动，促进钙质吸收 1. 增加户外活动：晒太阳可以帮助身体合成维生素D，促进钙质的吸收。 2. 坚持运动：适量的运动可以增强骨骼强度，提高钙质的利用率。 三、合理搭配，提高钙质吸收率 1. 食用富含维生素C的食物：维生素C可以促进钙质的吸收，如柑橘类水果、番茄等。 2. 避免高纤维食物：高纤维食物如粗粮、芹菜等会干扰钙质的吸收，应适量食用。 四、选择合适的钙剂 如果饮食中钙质摄入不足，可以考虑选择钙剂进行补充。在选择钙剂时，应注意以下事项： 1. 选择钙剂品牌：选择正规厂家生产的钙剂，保证产品质量。 2. 选择钙剂剂型：常见的钙剂剂型有片剂、胶囊、颗粒等，根据个人喜好选择。 3. 注意剂量：每天补充的钙剂剂量不宜过高，以免引起不良反应。 五、定期检测，关注钙质状况 准妈妈应定期检测血液中的钙质含量，了解自身钙质状况，及时调整饮食和补充措施。

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文章 鹿茸五种人不宜吃

在中医传统中，鹿茸被誉为滋补强身的良药。它由梅花鹿或马鹿的嫩角制成，含有丰富的活性成分，具有补肾壮阳、生精益血、强筋骨等功效。 然而，并非所有人都适合食用鹿茸。以下五种人不宜服用鹿茸： 1. 阴虚火旺者：表现为五心烦热、口干舌燥、失眠多梦等症状。 2. 内热症状者：表现为小便黄赤、咽喉干燥、口渴等症状。 3. 血热症状者：表现为鼻衄、月经量多、舌红脉细等症状。 4. 感冒发热者：感冒期间不宜服用鹿茸，以免加重病情。 5. 高血压患者：高血压患者服用鹿茸可能导致血压升高，加重病情。 此外，鹿茸性温，患有感冒、发热、咳嗽、吐血、尿血等外感疾病者也不宜服用。 鹿茸虽好，但需注意适宜人群，以免造成不良后果。

生命之光传递者

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文章 运动后要及时补充营养 保持青春的活力

运动是保持年轻活力的重要方式，但运动过程中身体会消耗大量的营养物质，如果不及时补充，就会对身体产生不利影响。以下是一些运动后需要及时补充的营养物质，以保持青春的活力。 1. 水分：运动过程中，人体会通过出汗和呼吸失去大量的水分，因此及时补充水分至关重要。建议在运动前喝两大杯水，运动过程中每隔10分钟补充一次水分。 2. 钾：运动过程中，人体会通过汗水流失大量的钾元素，因此需要及时补充。富含钾的食物包括香蕉、橘子、土豆等。 3. 锌：锌是人体必需的微量元素，参与多种酶的合成和代谢。运动过程中，人体会通过汗液和尿液失去锌，因此需要及时补充。富含锌的食物包括牡蛎、牛奶、羊肉、牛肉等。 4. 铬：铬是人体必需的微量元素，参与脂肪代谢和血糖调节。运动过程中，人体会通过汗液和尿液失去铬，因此需要及时补充。富含铬的食物包括葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。 5. 维生素B2：维生素B2参与能量代谢和细胞呼吸。运动过程中，人体会消耗大量的能量，因此需要更多的维生素B2。富含维生素B2的食物包括牛奶、绿色蔬菜、牛肉、鸡蛋等。 6. 维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。运动过程中，人体会产生大量的自由基，因此需要更多的维生素E。富含维生素E的食物包括坚果、种子、绿色蔬菜、植物油等。

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文章 补肾补肝的食品有哪些

在现代快节奏的生活中，肾虚和肝火旺盛成为许多人的常见问题。这不仅与工作压力有关，也与饮食和生活习惯息息相关。 那么，如何通过饮食来调理肾脏和肝脏呢？以下是一些具有补肾补肝功效的食品推荐： 1. 老鸭枸杞煲：老鸭具有滋阴补肾的功效，枸杞则具有养肝明目的作用。将老鸭与枸杞一起煲汤，既能补充营养，又能调理身体。 2. 动物肝脏：动物的肝脏富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目的作用。适量食用动物肝脏，可以帮助改善肝肾健康。 3. 动物鞭类：动物鞭类（如鹿鞭、牛鞭）富含雄激素和蛋白质，具有补肾壮阳的作用。但需注意，食用量不宜过多，以免引发不良反应。 4. 黑芝麻：黑芝麻具有滋补肝肾、润肠通便的作用。适量食用黑芝麻，可以帮助改善肝肾健康。 5. 核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素，具有补肾健脑、润肺止咳的作用。适量食用核桃，可以帮助改善肝肾健康。 除了以上食品，以下是一些日常保养建议： 1. 保持良好的作息时间，避免熬夜。 2. 适当运动，增强体质。 3. 保持心情舒畅，避免情绪波动。 4. 避免过度劳累，保持良好的生活习惯。 总之，通过合理的饮食和生活习惯，我们可以有效地调理肾脏和肝脏，保持身体健康。

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文章 孕妇怎样补铁 有哪些方法

孕期缺铁性贫血是许多孕妇面临的常见问题。铁元素对于孕妇和胎儿来说至关重要，因为它们是合成血红蛋白的主要成分，负责运输氧气到全身各处。 那么，孕妇应该如何科学有效地补铁呢？以下是一些实用的方法： 1. 多摄入含铁丰富的食物 孕妇应增加富含铁的食物摄入，如红肉、家禽、鱼类、动物肝脏、豆类、坚果和种子等。红肉中的血红素铁更易被人体吸收。 2. 增加维生素C的摄入量 维生素C可以促进铁的吸收，因此孕妇应多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、草莓、西红柿、红椒、绿叶蔬菜等。 3. 选择正确的烹饪方式 烹饪时使用铁锅，可以使食物中的铁元素溶出，提高铁的吸收率。避免过度烹饪，以免破坏食物中的营养成分。 4. 注意补铁剂的使用 在医生的建议下，孕妇可能需要服用铁剂来补充铁元素。请遵医嘱，不要自行购买和使用。 5. 定期检查血常规 孕妇应定期进行血常规检查，监测血红蛋白水平，及时发现和处理缺铁性贫血。 总之，孕期补铁是一个综合性的过程，需要从饮食、生活方式等方面入手，确保孕妇和胎儿的健康。

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文章 美食 | 绿叶菜，被忽视的补钙高手

　　钙，作为人体内含量最大的矿物质，不仅构成了我们的骨骼和牙齿，还在凝血、神经信号传导、肌肉收缩等生理功能中发挥着重要作用。随着人们对健康饮食的关注度不断提升，越来越多的人开始寻求从天然食物中补充钙质。然而，在众多补钙食品中，绿叶蔬菜这一类食物却常常被忽视。事实上，绿叶蔬菜中的钙含量并不逊色于牛奶和豆腐，甚至有些品种的钙含量更高。 　　据《中国食物成分表》数据显示，许多绿叶蔬菜的钙含量在每100克达到100毫克以上，与牛奶相当，甚至更高。例如，菠菜、苋菜、油菜等绿叶蔬菜的钙含量都相当可观。根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天应摄入300克蔬菜，如果以绿叶蔬菜为主，就能轻松达到每日推荐钙摄入量。 　　值得注意的是，绿叶蔬菜中的钙主要以结合形态存在，吸收率可能略低于牛奶。但绿叶蔬菜在补钙方面也有其独特的优势。首先，绿叶蔬菜富含镁和钾元素，这些元素有助于提高钙的利用率，并减少尿钙的流失。其次，绿叶蔬菜还富含维生素K，这是一种对骨骼健康至关重要的营养素。维生素K能激活骨钙素，促进钙在骨骼中的沉积，从而最大化钙的作用。此外，绿叶蔬菜的颜色越绿，维生素K的含量越高，对骨骼健康的益处也越大。 　　为了提高绿叶蔬菜中钙的吸收率，我们可以采取一些措施。例如，在烹饪前将绿叶蔬菜在水中焯一下，可以降低草酸、植酸等阻碍钙吸收的成分的含量。此外，烹饪时可以适当添加醋，或者与高蛋白食物搭配食用，将结合形态的钙转化为可溶性的钙，提高吸收率。最后，烹饪时不宜放太多盐，以免影响钙的吸收。 　　总之，绿叶蔬菜是一种被忽视的补钙高手。通过合理搭配饮食，我们可以从绿叶蔬菜中获得丰富的钙质，为骨骼健康保驾护航。

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文章 怀孕期间不能吃什么？怀孕期间吃什么容易流产？

怀孕期间，孕妇的饮食对于胎儿的健康至关重要。然而，许多孕妇对于孕期饮食的注意事项知之甚少。本文将详细介绍怀孕期间不能吃什么食物？以及哪些食物容易导致流产，帮助孕妇们更好地了解孕期饮食安全。 一、怀孕期间不能吃什么食物？ 1. 糖果类：怀孕期间，孕妇的牙齿容易受到雌激素的影响而变得松动。过多摄入糖果或甜味剂，容易导致牙齿健康问题。 2. 腌制食品：腌制食品在腌制过程中，营养已经流失。其中含有的亚硝酸盐在人体内可转化为亚硝胺，对胎儿造成畸形风险。 3. 含铅食品：皮蛋、爆米花等含铅食品，过多摄入会影响钙、锌、铁等微量元素的吸收，对胎儿脑细胞造成伤害。 4. 浓茶：浓茶中含有咖啡因、氟化物和鞣酸，会增加孕妇的心跳和排尿次数，加重心脏和肾脏负担，影响胎儿骨骼发育，导致孕期缺铁性贫血。 5. 酒类：酒中的乙醇会被胎儿吸收，影响大脑发育，导致智力低下，甚至出现面部缺陷和畸形。 二、怀孕期间容易导致流产的食物 1. 山楂：山楂酸甜可口，但过多摄入可能导致流产。 2. 木瓜：木瓜中含有荷尔蒙，容易干扰孕妇体内荷尔蒙变化，导致流产。 3. 杏：杏味酸性大热，有打胎作用，孕妇不宜食用。 4. 荔枝、桂圆：孕妇体质偏热，阴血不足，热性水果如荔枝、桂圆等容易引起胎动不安。 三、孕期饮食建议 1. 选择新鲜、健康的食物，避免食用腌制、熏烤、油炸等食品。 2. 多摄入富含钙、铁、锌、镁等微量元素的食物，如奶制品、豆制品、坚果等。 3. 保持饮食多样化，避免偏食。 4. 适量摄入水果，避免过量。 5. 避免食用生冷、刺激性食物。 6. 咨询医生，根据个人体质和健康状况制定合理的饮食计划。

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