汪永军中医诊所

文章 春暖花开必吃九种养生菜

春季，万物复苏，人体也进入了一个新陈代谢旺盛的季节。在这个时候，选择合适的食物进行养生尤为重要。时令蔬菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是春季养生的佳品。 菠菜，被誉为“营养宝库”，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。菠菜中的β胡萝卜素和铁能够改善缺铁性贫血，使人面色红润，光彩照人。同时，菠菜中的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，有助于防止大脑老化，预防老年痴呆症。 荠菜，性味甘淡，微寒，具有凉血止血、清肝明目、清热利尿的功效。对于高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜熬汤，能够改善头晕头痛的症状。 卷心菜，营养丰富，具有重要的保健作用，被誉为“天然防癌良药”。卷心菜中的维生素C和维生素E能够增强机体免疫力，预防感冒等疾病。 山药，具有健脾益气、补肾益精的功效，能够增强人体抵抗力。用山药煮粥，加入红枣，可以健脾补肺，滋肾益精，强身健体。 大枣，性味甘平，具有补中益气、养血安神的功效。对于身体虚弱、胃口不好的人，可以多吃一些枣米饭，即以大米为主，配上点红枣。 莴笋，含有丰富的维生素，尤其是铁的含量较高。莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素和维生素C的含量都很高，不宜抛弃。 苜蓿芽，营养丰富，含有多种矿物质和维生素。苜蓿芽含有高量的维生素E，能够防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管，使血液循环更顺畅。 红椒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、食用纤维等。红椒中的抗氧化剂能够中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。 茄子，营养价值高，含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子中的维生素E有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

老年健康守护者

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文章 男人补肾壮阳吃什么药膳好

药膳，作为我国传统滋补养生方式，其历史悠久，博大精深。遗憾的是，药膳在传入韩国后才逐渐被世界所熟知。药膳凝聚了古代医学家的智慧，今天，我们就来探讨一下男性如何通过药膳进行补肾壮阳。 一、姜附烧狗肉：温肾壮阳的佳品 姜附烧狗肉是一道具有悠久历史的药膳，主要成分为熟附片、狗肉、生姜、葱蒜等。制作时，先将熟附片熬煎，再与狗肉、姜葱蒜一起炖煮，直至狗肉炖烂。这道药膳对于缓解肾阳虚引起的阳痿、夜尿多、四肢冰冷等症状具有显著效果。 二、鱼膘炖猪蹄：补肾益精的良方 鱼膘炖猪蹄是一道以鱼鳔、猪蹄、葱姜蒜、酒等为主要原料的药膳，具有补肾益精的功效。制作时，将猪蹄和鱼鳔放入锅中，加入葱姜蒜、酒、盐等调料，炖煮至猪蹄软烂即可。这道药膳对于肾虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等症状具有很好的治疗效果。 三、鹿鞭炖鸡汤：男女皆宜的大补药膳 鹿鞭炖鸡汤是一道大补药膳，主要原料包括鸡肉、陈皮、鹿鞭、肉苁蓉、熟地、枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉等。制作时，将鹿鞭用酒泡制后与其他原料一起炖煮。这道药膳不仅适合男性补肾壮阳，也适用于女性肾阳亏损。 四、鹿尾羊肉汤：温肾扶阳的良药 鹿尾羊肉汤是一道温肾扶阳的药膳，主要原料包括羊肉、鹿尾、熟附子、巴戟、杜仲、生姜等。制作时，先将羊肉汆水去腥，再将所有原料放入炖盅中隔水炖煮三个小时。这道药膳对于肾阳亏损、骨痛腰酸、性功能减退等症状具有很好的治疗效果。 除了以上药膳，男性在日常生活中还应注意以下事项： 1. 保持良好的作息习惯，避免熬夜。 2. 适当进行体育锻炼，增强体质。 3. 注意饮食调理，多吃富含蛋白质、维生素的食物。 4. 保持心情舒畅，避免过度劳累。

康复之路

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