常州武进康惠护理院

文章 夏季多喝粥 凉性蔬菜更养生

夏季，炎炎烈日，人体容易出现中暑、乏力、食欲不振等症状。为了应对夏季的种种不适，合理的饮食安排至关重要。本文将为大家介绍一些夏季适宜的食物，帮助大家度过一个健康、舒适的夏天。 一、瓜果蔬菜，清凉解暑 夏季是瓜果蔬菜大量上市的季节，如西瓜、黄瓜、冬瓜等。这些食物性凉，具有清热解暑、利尿消肿的功效。其中，西瓜被誉为“天然白虎汤”，含有大量水分和钾盐，能帮助人体补充流失的水分和电解质。 需要注意的是，西瓜放入冰箱冷藏时间不宜过长，以免影响口感和营养。 二、凉性蔬菜，清热解毒 除了瓜果蔬菜，夏季还应多吃一些凉性蔬菜，如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜等。这些蔬菜具有清热解毒、生津止渴、除烦解暑的功效，能有效缓解夏季高温带来的不适。 三、多喝粥，补充水分 夏季高温，人体容易出汗，导致水分和电解质流失。因此，适当多喝粥可以帮助人体补充水分，保持身体水分平衡。如红豆粥、荷叶粥、银耳粥、百合粥、荸荠粥等都具有很好的养生功效。 四、适当运动，增强体质 夏季高温，人们往往不愿意进行剧烈运动。但实际上，适当的运动可以增强体质，提高免疫力，帮助人体更好地适应高温环境。 五、注意防晒，预防中暑 夏季阳光强烈，容易导致皮肤晒伤和中暑。因此，外出时应注意防晒，佩戴遮阳帽、太阳镜，涂抹防晒霜，避免长时间暴露在阳光下。

医疗故事汇

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文章 水果不能放开吃

在日常生活中，我们常常听到‘多吃水果，少吃蔬菜’的说法。然而，这种说法并不准确。事实上，蔬菜才是我们饮食中不可或缺的营养来源。 首先，我们要明确，没有任何一种食物是绝对营养的，可以毫无节制地食用。蔬菜之所以特殊，是因为它的营养价值和摄入量成正比。每天适量摄入蔬菜，可以为我们带来诸多益处。 从营养角度来看，蔬菜的营养价值高于水果。虽然水果中含有丰富的维生素C，但其他水果所含的维生素C和矿物质都不如蔬菜丰富。尤其是绿叶蔬菜，维生素C和铁的含量都非常高。 此外，蔬菜和水果的营养结构存在差异。蔬菜中的膳食纤维含量远高于水果，而且主要是不可溶性纤维，可以促进肠道蠕动，清除肠道内有害物质，有效预防便秘、痔疮和肠癌。而水果中的膳食纤维主要是可溶性纤维——果胶，不易被吸收，会减慢胃的排空速度。 值得一提的是，蔬菜的热量普遍低于水果。即便我们摄入大量蔬菜，也不会导致热量过多。这是因为大多数蔬菜中的糖类是淀粉类多糖，需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能被慢慢吸收。因此，蔬菜不会引起人体内血糖浓度的剧烈波动。而水果中的糖类主要是单糖和双糖，进入人体后，只需稍加消化，即可溶入血液。因此，短时间内大量食用水果会使血糖浓度迅速升高，不利于身体健康。这些单糖、双糖进入肝脏后，还很容易转变成脂肪，过量摄入同样会导致肥胖。因此，糖尿病患者需要严格控制水果摄入量，而蔬菜则可以适量食用。 《中国居民膳食指南》建议，每天应以400克至500克的新鲜蔬菜为主，再适当地摄入100克至200克水果。这样的饮食结构，才能保证我们获得充足的营养，保持身体健康。 总之，蔬菜是我们饮食中不可或缺的营养来源。我们应该摒弃‘多吃水果，少吃蔬菜’的观念，养成科学合理的饮食习惯，让蔬菜成为我们健康生活的有力保障。

未来医疗领航员

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文章 脂肪肝要如何彻底治疗呢

脂肪肝，这种看似无害的疾病，却可能隐藏着巨大的健康风险。它是一种常见的肝脏疾病，由于脂肪在肝脏中过度积累而引起。虽然脂肪肝在某些情况下可以逆转，但如果不及时治疗，它可能会导致更严重的健康问题，如肝硬化、肝癌等。 要彻底治疗脂肪肝，首先需要明确诊断。这包括西医诊断中的脂肪肝分类、分期、分型和中医诊断中的辨证分型。只有准确把握病情，才能制定出针对性的治疗方案。 治疗方案需要根据患者的具体情况和病情发展阶段进行调整。常用的治疗方法包括疏肝、利胆、健脾、和胃、补肾、活血、理气、化痰、利湿、清热等。这些治疗方法可以与HD肝病治疗仪的经络、穴位治疗、药物导入治疗及口服中西药物治疗相结合，并配合食疗、体疗，制定出最佳的治疗方案。 治疗过程中，需要综合判定疗效。这包括影像学变化（B超或CT）、血生化指标（肝功、血脂）以及症状体征三项指标。只要有一项指标有明显改善，其他两项也会相应改善。 治疗脂肪肝需要关注个体差异。例如，仪器治疗得气感强的患者疗效较好，而迟钝型或敏感型体质患者疗效较差。中青年患者疗效较好，老年患者疗效较差。单纯性脂肪肝患者疗效较好，而合并有糖尿病、高血压、肾病等慢性病患者疗效较差。有家族聚集史的患者疗效较差。 坚持治疗是治疗脂肪肝的关键。由于脂肪肝患者大部分是在职人员，坚持治疗可能存在困难。此时，可以利用家用型肝病仪在家治疗，并定期复查。医生需要帮助患者克服急于求成的心理。 患者积极配合治疗同样重要。戒酒、改变不良生活习惯及饮食习惯，对提高临床疗效至关重要。门诊治疗无法控制患者的饮食，如果患者配合不好，疗效会大打折扣。 饮食治疗是治疗脂肪肝的基础。同时，其他治疗措施也不能忽视。治疗脂肪肝要以综合治疗措施为主。

未来医疗领航员

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文章 鹰嘴豆怎么吃最减肥

鹰嘴豆被誉为‘豆类之王’，近年来在健身圈中备受推崇。然而，关于鹰嘴豆如何食用才能达到减肥效果，却一直备受关注。事实上，仅仅依靠鹰嘴豆并不能实现减肥目标，还需要结合运动健身才能达到理想效果。 首先，鹰嘴豆的升糖指数较低，碳水化合物转换成糖分的比例较少，因此相对其他食物来说，鹰嘴豆不易增肥。但需要注意的是，任何碳水化合物都有可能增肥，所以过量食用鹰嘴豆同样可能导致体重增加。 那么，如何搭配鹰嘴豆才能实现减肥呢？答案就是结合运动健身。运动可以消耗大量热量，而鹰嘴豆的饱腹感可以减少热量摄入，从而实现减肥目标。 以下是一些鹰嘴豆减肥的食用方法： 1. 茉莉鹰嘴豆浆：将浸泡好的鹰嘴豆、黄豆与茉莉花汁、冰糖一起打成豆浆。 2. 鹰嘴豆粥：将泡发的鹰嘴豆与大米一起煮成粥，可加入枸杞、葡萄干等食材。 3. 香甜鹰嘴豆泥：将煮熟的鹰嘴豆打成泥，加入适量调味料。 鹰嘴豆的好处： 1. 润肠通便：鹰嘴豆富含膳食纤维和粗纤维，能刺激肠胃蠕动，加速排便。 2. 增强免疫力：鹰嘴豆富含植物蛋白和氨基酸，能增强人体免疫力。 3. 促进发育：鹰嘴豆含有18种氨基酸，对儿童生长发育有益。 4. 安抚情绪：鹰嘴豆中的色氨酸能产生积极情绪，提高睡眠质量。 总结：想要通过鹰嘴豆实现减肥，需要结合运动健身。同时，了解鹰嘴豆的食用方法和好处，有助于我们更好地发挥其营养价值。

疾病解码者

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文章 萎缩性胃炎伴肠上皮化生怎么治疗

萎缩性胃炎伴肠上皮化生是一种常见的胃部疾病，对患者的生活质量造成一定影响。为了改善患者的病情，医生通常会采取药物治疗、饮食调整、情绪管理等多种手段进行综合治疗。 首先，患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过热等，以免刺激胃黏膜，加重病情。建议患者多食用富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。 其次，患者要养成良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动。长期的精神压力会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。因此，患者要学会调整心态，保持乐观积极的心态，有助于病情的恢复。 药物治疗方面，医生会根据患者的具体病情选择合适的药物。常见的药物包括胃黏膜保护剂、抗菌药物、抗胃蛋白酶药物等。胃黏膜保护剂如思密达、硫糖铝等，可以保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的侵蚀；抗菌药物如克拉霉素、阿莫西林等，可以杀灭幽门螺杆菌等细菌，减少炎症反应；抗胃蛋白酶药物如奥美拉唑等，可以抑制胃酸分泌，减轻胃黏膜损伤。 此外，患者还要注意定期复查，及时了解病情变化。萎缩性胃炎伴肠上皮化生是一种慢性疾病，需要长期治疗和随访。患者要积极配合医生的治疗方案，保持良好的生活习惯，才能有效控制病情，提高生活质量。 总之，萎缩性胃炎伴肠上皮化生患者需要采取综合治疗措施，包括药物治疗、饮食调整、情绪管理等，才能有效改善病情，恢复健康。

绿色医疗倡导者

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