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鸡蛋有六种吃法最伤男人身
众所周知,食物的营养价值需要通过正确的烹饪方式才能得到充分发挥,对于鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品同样如此。近日,香港营养师蔡衍彤在“明报健康网”上总结了“饮食中的六大坏蛋”,提醒大家注意以下几种常见的鸡蛋吃法对健康的影响。 1、油炸鸡蛋 油炸鸡蛋的坏蛋指数高达★★★★★,属于最不健康的吃法之一。高温油炸会改变鸡蛋的油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,这些有害物质会侵袭健康细胞,增加细胞癌变的风险,同时也会增加体内坏胆固醇的含量,加大患心脑血管疾病的风险。 2、咸鸭蛋 咸鸭蛋的坏蛋指数为★★★★,过量食用会导致血压上升,增加心脑血管疾病的患病风险。这是因为咸鸭蛋在制作过程中加入了大量的盐分,导致钠含量过高。 3、皮蛋 皮蛋的坏蛋指数同样为★★★★,过量食用会导致智力损伤。皮蛋在制作过程中加入了强碱性溶液,使得蛋白质变性,不易被人体消化吸收,同时,皮蛋中还含有重金属铅,过量摄入会导致铅中毒,破坏神经系统及消化系统。 4、铁蛋、卤蛋、茶叶蛋 铁蛋、卤蛋、茶叶蛋的坏蛋指数均为★★★★,过量食用会导致消化不良。这些蛋类食品在制作过程中经过长时间的烹煮、腌制,导致营养流失,蛋白质变性,尤其是铁蛋,烹煮时间很长,变得坚硬、极难消化,肠胃较差的人进食后容易消化不良。 5、鸡蛋仔 鸡蛋仔的坏蛋指数为★★★★,过量食用会导致肥胖、心脏病、糖尿病等疾病。鸡蛋仔在制作时使用大量的牛油和糖分,一份鸡蛋仔的热量为390千卡,脂肪含量高达8克,相当于两茶匙油,经常食用会导致肥胖,增加患病风险。 6、鲜奶炖蛋 鲜奶炖蛋的坏蛋指数为★★★★,过量食用会导致体重增加,增加多重健康隐患。鲜奶炖蛋在制作时使用高脂的全脂奶,并加入大量的糖分,容易导致体重增加。 蔡衍彤指出,无油少盐方式烹调的蛋最健康,如水煮蛋、蒸蛋及蛋花汤等。
老年健康守护者
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乳腺炎吃什么药最好
乳腺炎是女性常见的疾病之一,其发病原因多样,包括哺乳期乳腺堵塞、细菌感染等。随着医疗技术的不断发展,乳腺炎的治疗方法也日益丰富。除了传统的药物治疗,物理治疗等方法也逐渐被应用于临床。 在乳腺炎的治疗中,药物治疗是首选方法。对于早期乳腺炎患者,通常表现为局部红肿、疼痛等症状。此时,可以选择外用药物进行治疗,如如意金黄散等。这些药物可以直接作用于局部组织,有效缓解患者的红肿热痛症状。 当乳腺炎病情发展到后期,可能会形成脓肿。此时,可以选择活血解毒丸等药物进行治疗。活血解毒丸通常采用黄酒或开水送服,可以排出人体毒素,具有活血化瘀的效果,有效缓解局部疼痛。 对于乳腺炎患者,如果出现脓肿症状,可以选择使用透毒排脓的药物。例如,炙黄芩、当归、金银花、蒲公英、野菊花、炙甘草等中药材,煎煮后可以有效排出人体脓液,同时具有清热解毒的效果。 除了药物治疗,乳腺炎患者的日常保养也非常重要。患者应养成良好的生活习惯,保持规律作息,保证充足的睡眠。同时,适当进行体育锻炼,增强体质。此外,患者应多吃水果和蔬菜,补充维生素,避免食用刺激性食物。为了预防乳腺炎的发生,女性朋友们应保持乳房健康,定期进行乳腺检查。 乳腺炎的治疗需要综合考虑患者的病情、体质等因素。在治疗过程中,患者应积极配合医生,按时服药,定期复查。此外,患者应保持乐观的心态,积极面对疾病。
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缺铁性贫血的药物
缺铁性贫血是一种常见的血液系统疾病,它会导致人体血红蛋白水平降低,从而引起一系列的症状,如面色苍白、乏力、四肢无力等。那么,针对缺铁性贫血有哪些药物可以治疗呢?下面我们来详细了解一下。 一、铁剂治疗 1. 富马酸亚铁片:这是一种常见的补铁药物,可以有效地补充人体所需的铁元素。它以亚铁离子的形式存在,吸收率较高,通常建议在饭后服用。 2. 琥珀酸亚铁口服溶液:这种药物可以有效地补充铁元素,但需要注意,患有铁血黄素沉着的患者禁止使用。 二、中成药治疗 1. 血宝胶囊:这种药物具有补血益气、健脾和胃的功效,适用于气血两虚的缺铁性贫血患者。但需要注意的是,部分患者可能会出现恶心、呕吐、便秘等不良反应。 三、治疗原则与日常保养 1. 治疗原则:缺铁性贫血的治疗主要以补充铁剂为主,同时注意调整饮食,多吃富含蛋白质和营养的食物。 2. 日常保养:缺铁性贫血患者免疫力较低,容易感染各种病原微生物,因此要注意保暖防寒,预防感冒。此外,由于缺铁性贫血是一种渐进性疾病,患者需要长期关注病情,以免出现心力衰竭等并发症。 四、医院与科室 缺铁性贫血的治疗需要在专业医生的指导下进行,患者可以选择前往医院的血液科或内科就诊。
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