科室介绍
新疆医科大学第八附属医院,位于新疆维吾尔自治区,是一所医疗机构。
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文章 蔬菜做凉菜 最好先过开水
在炎炎夏日,凉拌菜是餐桌上不可或缺的美味佳肴。然而,并非所有的蔬菜都适合凉拌食用。为了确保健康,我们需要了解不同蔬菜的烹饪方式。 生吃蔬菜的选择 一些蔬菜如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等,可以直接生吃。这些蔬菜富含维生素C和B族维生素,生吃可以更好地保留营养成分。在选择生吃蔬菜时,最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,以确保食品安全。 此外,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。 焯水的蔬菜种类 一些蔬菜在食用前需要焯水,以去除草酸和杂质。以下几类蔬菜需要焯水: 1. 十字花科蔬菜:如西兰花、菜花等,焯水后口感更佳,丰富的纤维素也更容易消化。 2. 含草酸较多的蔬菜:如菠菜、竹笋、茭白等,焯水可以去除大部分草酸,避免干扰人体对钙的吸收。 3. 芥菜类蔬菜:如大头菜等,焯水可以去除挥发性芥子油,促进消化吸收。 4. 野菜:如马齿苋等,焯水可以去除尘土和小虫,防止过敏。 5. 莴苣、荸荠等:焯水可以去除皮层中的杂质,保证卫生。 不宜凉拌的蔬菜 以下蔬菜不宜凉拌: 1. 含淀粉的蔬菜:如土豆、芋头、山药等,必须熟吃,否则淀粉粒不破裂,人体无法消化。 2. 扁豆:含有皂甙和血球凝集素,食用时必须熟透,否则会引发中毒。 3. 豆芽:宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟。 4. 鲜木耳和鲜黄花菜:含有毒素,不可食用。 生熟搭配更健康 蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处。例如,萝卜生吃以汁多辣味少者为好,但阴虚体质者还是熟吃为宜。番茄熟吃可以摄取番茄红素,生吃可以摄取维生素C。 总之,了解不同蔬菜的烹饪方式,可以让我们更健康地享受美食。
运动与健康
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文章 酷暑天如何帮宝宝防暑降温?
炎炎夏日,宝宝们面临着高温带来的各种不适,如何为宝宝们度过一个清凉的夏天成为了家长们关注的焦点。本文将从饮食、防晒、环境等方面,为家长们提供一些建议,帮助宝宝们健康度过酷暑。 合理饮食,清热解暑 夏季宝宝的消化系统相对脆弱,因此饮食应以清淡、易消化为主。避免油腻、辛辣、过甜的食物,可以多食用一些绿豆、西瓜、黄瓜等清凉解暑的食物。此外,多给宝宝喝一些温水或清凉饮料,有助于补充流失的水分。 防晒措施,保护皮肤 宝宝的皮肤娇嫩,容易晒伤。在户外活动时,应选择在紫外线较弱的时间段,如早晨或傍晚。同时,为宝宝涂抹适合的防晒霜,可以有效保护宝宝的皮肤免受紫外线伤害。 保持凉爽,预防中暑 室内温度应保持在25-28摄氏度左右,避免宝宝长时间处于高温环境中。可以使用空调或风扇,但要注意不要让冷风直吹宝宝。同时,保证宝宝充足的睡眠,有助于恢复体力,增强抵抗力。 勤洗澡,保持清洁 宝宝新陈代谢旺盛,容易出汗。每天洗澡可以帮助宝宝清洁皮肤,预防痱子等皮肤问题。洗澡水温度控制在35-37摄氏度,避免水温过高或过低。 关注健康,及时就医 如果宝宝出现发热、呕吐、腹泻等症状,应及时就医。夏季是儿童疾病的高发期,家长们要密切关注宝宝的健康状况,做到早发现、早治疗。 总之,夏季宝宝防暑降温需要从多方面入手,家长们要关注宝宝的饮食、防晒、环境等方面,为宝宝们创造一个舒适、健康的成长环境。
中医养生之道
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文章 宝宝过敏体质怎样安全加辅食
在新生儿中,有一部分宝宝属于过敏体质,他们对母乳也可能产生过敏反应。随着年龄的增长,这些宝宝在添加辅食时需要格外注意,以免加重过敏症状。 过敏体质宝宝常见的过敏症状: 1. 呼吸道症状:打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、眼睛充血、流泪或咳嗽等。 2. 皮肤症状:皮肤干痒、手脚肿胀、嘴唇眼皮浮肿或出现荨麻疹、砂纸状皮疹。 3. 体重增长缓慢:过敏症状可能会干扰宝宝的正常发育和生长,导致体重增长缓慢。 过敏体质宝宝如何安全添加辅食? 1. 添加辅食的时间:至少要等到孩子六个月以后才能添加辅食,因为此时婴儿有一定的抵抗力和免疫力。 2. 饮食记录:父母要做好饮食记录,记录宝宝能吃和不能吃的食物,避免误食。 3. 食材选择:选择新鲜的应季食材,未成熟的瓜果和蔬菜、生吃的海鲜类等不宜给宝宝食用。 4. 制作方式:尽量采用蒸煮的方式制作食物,少放或不放刺激性调味品,水果尽量做成水果汤。 5. 营养均衡:由于过敏体质宝宝对摄入的食物有限制,父母要注意防止营养失调,可以适当补充营养相似的食材。
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邱建东
副主任医师
疾病描述:
一氧化碳中毒,轻度,可以用制氧机代替高压氧治疗吗?
问诊类型:图文咨询
2024-03-31
邱建东
副主任医师
疾病描述:
你好,本人是5月来到新疆北屯工作,刚开始睡觉没用加湿器,然后因为*干燥喉咙就肿痛,住院治疗,之后自己注意晚上开加湿器,后来入秋以来,国庆回山东再回来就咳嗽不止,当地医院只能继续打点滴做雾化才好的。11月从山东回来,喉咙又疼,然后又住院打点滴。前两天温度降低,喉咙又开始疼,本地医生说我喉咙*敏感,检查了肺功能和ct都没问题,来医科大一附院和乌鲁木齐中医院,军区总医院,都说没大事,做咽喉镜看,就是喉咙肿了点,医科大一附院说慢性咽炎,中医院说急性咽炎。请问我这个喉咙这么容易发炎痛,怎么解决?能不能找到病因?谢谢
问诊类型:图文咨询
2023-12-28
邱建东
副主任医师
疾病描述:
新疆
感觉一直背部发热尤其是近两三个月内,可是没面摸起来不是那么热、前段时间肺部检查CT也没什么发炎情况
问诊类型:图文咨询
2023-12-22
邱建东
副主任医师
疾病描述:
乏力 头晕
问诊类型:图文咨询
2023-12-02
邱建东
副主任医师
疾病描述:
咳嗽痰清有泡沫
问诊类型:图文咨询
2023-11-17
邱建东
副主任医师
疾病描述:
腹痛,看一下报告单
问诊类型:图文咨询
2023-11-17
邱建东
副主任医师
疾病描述:
雾化时吸氧用管掉吗还是不掉
问诊类型:图文咨询
2023-11-14
邱建东
副主任医师
疾病描述:
吃了感康12小时内能喝酒么
问诊类型:图文咨询
2023-11-14
邱建东
副主任医师
疾病描述:
你好,我今天检查了尿微量蛋白,帮我看看严不严重
问诊类型:图文咨询
2023-11-14
邱建东
副主任医师
疾病描述:
气管支气管影正常什么意思
问诊类型:图文咨询
2023-10-14