科普文章
文章 生病后饮食太清淡反阻碍恢复
生病了,饮食真的是越清淡越好吗? 在很多人的观念中,生病了就应该吃清淡的食物,如粥、汤等。然而,这种观念真的科学吗?喝粥与喝汤真的是清淡饮食的最好选择吗? 事实上,对于不同类型的病人,饮食的选择是有区别的。 对于感冒、发烧等因高体温造成体内代谢酶失活、进而导致食欲下降的人群来说,喝清淡的粥或汤品可以减少反胃,促进食欲,增加营养摄入。而对于外科手术、放化疗等刚刚结束的人群来说,以流食、半流食为主,以减少对机体的进一步刺激并同时保证患者最基本的营养需求。 然而,从整体营养价值来分析,汤粥不宜进行长期的患者营养支持。粥类主要以碳水化合物为主,蛋白质与脂肪占比很少,维生素与矿物质含量更少;而汤类大多以鱼汤、鸡汤、乳鸽汤等为主,如果不吃肉只喝汤,汤里含有的蛋白质、维生素与矿物质等微乎其微,取而代之的是从皮肉溶入水中的大量脂肪。 对于术后患者来说,机体产生巨大变化,需要更多的氨基酸来促进伤口的愈合,同时跟着尿氮排出体外的无机盐、矿物质也会有所增加。因此,在均衡营养的同时相应加强某些营养素的摄入非常有必要。 想要病人快速康复,持续性的“清淡饮食”一定不是最佳选择。清淡的饮食只会造成营养素的偏离与缺失,减慢伤口愈合与机体恢复的速度,消耗病人大量的精力。 提供给病人的食物,不仅要营养全面,更要尽可能兼顾色、香、味,同时需要病人在心情愉快的情况下进食,才能更有效地刺激病人进食并促进消化与吸收。 不同的病人对膳食特征的需求不同,饭菜应当做得更适合他们的身体特征。如做了消化道手术的病人,其膳食应当做得更加细软,减少粗膳食纤维含量;如做了肛肠手术的病人,则应当多提供大豆、蔬菜等富含膳食纤维的食物,同时尽可能减少或避免辛辣、刺激性食物。
药事通
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文章 运动真的会让胸部变小吗?
随着生活水平的提高,越来越多的女性开始关注自己的体型,尤其是胸部的大小。许多女性在减肥的过程中,会发现胸部逐渐变小,这不禁让人担心运动真的会让胸部变小吗? 首先,我们需要了解胸部主要由乳腺和脂肪构成。乳腺负责分泌乳汁,而脂肪则起到支撑和保护乳腺的作用。因此,胸部的体积大小主要取决于乳腺和脂肪的含量。 那么,运动真的会让胸部变小吗?答案是肯定的。以下是一些可能导致胸部变小的原因: 1. 运动减脂:运动可以有效地减少体内脂肪,而胸部脂肪也是运动减脂的一部分。因此,运动过程中胸部脂肪的减少会导致胸部体积变小。 2. 节食减肥:节食减肥会导致体内营养摄入不足,包括蛋白质、脂肪等,这些营养素对维持胸部健康至关重要。长期节食减肥可能会导致胸部脂肪和乳腺组织减少,从而让胸部变小。 3. 药物减肥:某些药物减肥产品中含有抑制激素分泌的成分,这会影响乳腺组织的生长和发育,导致胸部变小。 4. 体质差异:每个人的体质不同,胸部脂肪和乳腺组织的比例也不同。有些人减肥时胸部变化不明显,而有些人则会出现胸部缩小的现象。 那么,如何避免运动减肥导致胸部变小呢?以下是一些建议: 1. 适量运动:运动时选择对胸部影响较小的运动方式,如瑜伽、普拉提等。同时,注意运动强度和时间,避免过度运动。 2. 均衡饮食:保证营养摄入均衡,摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,为胸部提供充足的营养。 3. 补充营养:适当补充胶原蛋白、维生素E等营养素,有助于维持胸部健康。 4. 避免过度节食:合理控制饮食,避免过度节食导致营养摄入不足。 5. 选择合适的内衣:选择合适的内衣可以支撑胸部,避免运动过程中胸部受到挤压和拉伸。 总之,运动减肥过程中胸部变小是一个常见的现象,但我们可以通过合理的方法来避免或减轻这种情况。关注胸部健康,选择适合自己的减肥方式,让身材更健康、更美丽。
中医养生之道
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文章 避开日常饮食的误区
营养与健康密不可分,合理膳食是预防疾病、维持健康的重要途径。然而,在日常生活中,人们对营养存在着诸多误区,以下列举几个常见的误区及其纠正方法。 误区一:营养越多越好 很多人认为营养摄入越多越好,但实际上,过量摄入营养素会导致营养过剩,增加身体负担。例如,过量摄入蛋白质会增加肾脏负担,过量摄入脂肪会导致肥胖等。 误区二:食物分好与坏 有些食物被贴上“好”或“坏”的标签,如认为高糖、高盐食物“坏”,而蔬菜、水果“好”。实际上,任何食物都应该适量摄入,均衡饮食才能保证营养摄入全面。 误区三:食物越贵越好 很多人认为食物越贵,营养价值越高。实际上,食物的营养价值与其价格并无直接关系。例如,鸡蛋和鲍鱼的营养价值相差不大,但价格却相差甚远。 误区四:只吃素不吃荤 有些人认为只吃素食能够保证健康,但实际上,素食者需要通过合理搭配食物,保证摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素等营养素。 误区五:过度依赖保健品 有些人认为保健品可以代替食物,达到补充营养的目的。实际上,保健品不能代替食物,过量摄入保健品反而可能对身体造成伤害。 纠正方法 1. 均衡饮食:保证摄入五大类食物,即谷薯类、动物性食物、蔬菜水果、大豆和坚果类、纯能量食物。 2. 适量摄入:根据自身情况,适量摄入各类营养素,避免营养过剩或不足。 3. 适度运动:保持适量运动,有助于提高新陈代谢,促进身体健康。 4. 保持良好心态:保持乐观、积极的心态,有助于提高免疫力,预防疾病。
医学奇迹见证者
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