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科普文章

文章 宝宝喂养8个最佳时间

宝宝的健康成长离不开科学的喂养方式,而科学喂养不仅仅体现在食物的选择上,更体现在喂养的时机上。就像‘好雨知时节’,正确的喂养时机对宝宝的健康成长至关重要。 首先,新生儿的首次喂奶时间非常重要。世界卫生组织建议,母亲产后半小时内就应开奶。初乳是宝宝最适宜的食物,含有高度浓集的营养素和免疫球蛋白,可以增强宝宝的抗病能力。此外,喂奶还可以刺激母乳分泌,促进子宫恢复。 其次,鱼肝油的添加也很关键。鱼肝油富含维生素A和D,可以保护宝宝的视力,增强抗病能力,促进生长发育。一般建议宝宝生后2周或3周开始喂食鱼肝油。 添加辅食是宝宝成长过程中的重要环节。研究表明,从4个月开始,宝宝进入了学习咀嚼和味觉发育的敏感期,此时添加辅食最为适宜。添加辅食时要注意方法,最好从谷类食品开始,逐渐过渡到蛋黄、水果和蔬菜等。 铁是宝宝正常发育必需的微量元素之一。一般足月分娩的宝宝从母体获得了足量的铁,但只能维持三四个月,到四五个月时储备铁消耗殆尽。因此,四五个月龄后应将含铁食物推入食谱中,如铁强化的配方米粉、奶粉以及肝泥、蛋黄等。 让孩子自己用杯子喝水不仅可以锻炼手部的小肌肉,加快手眼协调性的发展,还可以避免龋齿。一般从5个月起,可以让孩子接触并熟悉杯子,为用杯子喝水做准备。到8个月时,大多能独立用杯子喝水了。 让孩子自己进餐是培养宝宝独立性的重要环节。10个月以上的宝宝可以训练自己动手进餐了。可以先准备一些小食品,让他自己拿着吃,逐渐过渡到用勺子进餐。 肉类是宝宝生长发育必需的营养来源之一。一般建议宝宝4~5个月大时开始添加肝泥,7~8个月以后逐渐过渡到肝末、肉末。1岁左右的孩子,就能吃碎肉丁了。至于鱼肉,人工喂养宝宝2~3个月就可以品尝鲜美的鱼汤,母乳喂养儿可在4~6个月以后添加少许鱼、虾肉。 周岁内的孩子只适合于母乳或配方奶,1岁以后再添加鲜牛奶。鲜牛奶中所含的微量元素相对较少,消化与吸收率也稍逊一筹。等满周岁以后,饮食丰富了,营养来源更多了,就可以加鲜牛奶了,特别是加钙的鲜奶。

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文章 巧食茉莉花既可美容又健身

茉莉花,这一朵朵清新芬芳的花朵,不仅以其优雅的姿态和迷人的香气赢得了人们的喜爱,更因其丰富的药用价值和保健功效,成为我国传统保健品的佼佼者。 在《中药大辞典》中,茉莉花被记载为具有理气开郁、辟秽和中等功效。它性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,能够理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统。此外,茉莉花还具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老等功效,对慢性胃病、月经失调也有显著疗效。 茉莉花与粉红玫瑰搭配冲泡饮用,具有瘦身效果,有助于排出体内毒素。其香气怡人,有理气安神、润肤香肌之功效,可改善焦虑现象。 茉莉花不仅可以泡茶饮用,还可以入菜,其味道清香,可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等。此外,茉莉花还可以配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等,制作出各式各样的美味佳肴。 以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品: 茉莉冬瓜汤 鲜茉莉花30克,冬瓜50克。在煮冬瓜汤时,加入鲜茉莉花。中医认为,茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿。经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉冬瓜汤。 茉莉花粥 鲜茉莉花60克,粳米50克。待煮至米将熟时放入茉莉花,熟则即食。有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。宜用于调治纳呆、腹胀、恶心呕吐、胃脘隐痛等。女性在行经期间亦宜食用,尤其对痛经者更为适宜。 茉莉豆腐 鲜茉莉花30克,豆腐100克。先煮豆腐,水沸后下茉莉花,再沸即起锅,取自然清香之味。每日吃1~2次。有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节更年期妇女内分泌功能,对更年期妇女肥胖有减肥健美的功效。 茉莉银耳汤 银耳25克,茉莉花少许。锅内放清汤,放入银耳、料酒及适量盐。对肺热咳嗽,肺燥干咳、痰中带血、胃肠有热、便秘下血、老年性支气管炎、头晕、耳鸣、慢性咽炎、月经不调、肺结核、高血压等,有辅助疗效,尤其对神经衰弱、病后体弱等滋补最好。 茉莉鸡丁 鸡脯肉、茉莉花各50克,枸杞、盐、酒、味精适量。 1、茉莉花开袋漂洗干净备用。 2、将鸡肉切成丁,用酒加盐略腌。 3、起油锅,将鸡肉炒熟,调入味精,起锅前加茉莉花、枸杞装盘。可健美滋补强身。 茉莉花炒蛋 茉莉花100克,鸡蛋3~4只,烹调油15毫升,盐少许。 1、将茉莉花用清水漂洗,捞起后摊在厨纸上散去水分,备用。 2、鸡蛋磕入碗中,放少许油,打散,备用。 3、锅烧热后放入烹调油,并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜,迅速倒进蛋液,边倒蛋液边搅拌,这样鸡蛋才能打出茉莉花大小。 4、依个人口味撒少许盐调味,将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

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文章 如何避免吃上“毒”蔬菜?4招教你选健康蔬菜

在日常生活中,蔬菜是人们获取营养的重要来源,然而,农药残留、激素等问题的存在,让人们对蔬菜的安全性担忧不已。那么,如何才能挑选到健康、安全的蔬菜呢?本文将为您介绍4招挑选健康蔬菜的方法,让您安心吃上放心菜。 1. 选择应季蔬菜 应季蔬菜是指在不同季节自然生长的蔬菜,其生长过程中受到的病虫害较少,农药使用量也相对较低。例如,秋季上市的白菜,由于此时气温逐渐降低,病虫害减少,因此农药残留量较低。选择应季蔬菜,是保证蔬菜安全的第一步。 2. 结合地域特征选择蔬菜 不同地区的气候和土壤条件不同,导致当地蔬菜的生长特点和病虫害情况也不同。例如,早春上市的蔬菜,由于气温较低,病虫害较少,农药残留量相对较低。了解当地蔬菜的生长特点和病虫害情况,有助于选择安全、健康的蔬菜。 3. 尽量选择果菜 相较于叶菜类蔬菜,果菜类蔬菜在生长过程中对农药的需求量相对较低。因此,在条件允许的情况下,尽量选择果菜类蔬菜,可以降低农药残留的风险。 4. 饮食多样化 不同蔬菜可能存在不同的安全隐患,通过饮食多样化,可以降低因某种蔬菜摄入过多而导致的健康风险。 此外,以下方法也有助于降低蔬菜农药残留: 1. 去皮:果菜类蔬菜的皮更容易接触农药,食用前去皮可以降低农药残留。 2. 冲洗:用流动的水将蔬菜冲洗干净,可以去除部分农药残留。 3. 浸泡:使用小苏打水、淘米水、盐水等浸泡蔬菜,可以中和或反应掉部分农药残留。 4. 慎选:对于激素类制剂、膨大剂等可能深入到农产品内部的农药残留,需要谨慎选择购买。

健康解码专家

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文章 慢性荨麻疹的饮食注意事项有哪些

慢性荨麻疹是一种常见的皮肤科疾病,其特点是皮肤出现瘙痒性风团或红斑,病程超过6周。患者的生活和工作受到很大影响。为了控制病情,患者需要特别注意饮食和生活习惯。 首先,患者需要避免食用容易诱发过敏的食物,如虾、蟹、海产品等。这些食物中含有异体蛋白质,可能会加重荨麻疹症状。 其次,患者应避免进食植物的花朵,因为花朵中含有大量花粉,也是致敏性很高的物质。 此外,患者在做菜时要注意减少调味品的摄入。调味品成分复杂,可能含有过敏原。 除了饮食调整,患者还需要注意以下几点: 1. 避免抓挠和摩擦皮肤,以免加重皮肤损伤甚至感染。 2. 加强皮肤保湿和护理,选择纯棉面料衣物,保持卧室干净整洁。 3. 注意避免过敏原,如宠物、鲜花、昆虫等。 4. 科学锻炼,选择中强度有氧运动,如游泳、慢跑、羽毛球等。 5. 如有需要,可咨询医生,根据病情选择合适的药物进行治疗。 总之,慢性荨麻疹患者需要通过饮食调整、生活习惯改善和药物治疗等多方面措施,才能有效控制病情,提高生活质量。

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文章 为什么舌头中间有裂缝

舌头是我们日常饮食和言语表达的重要器官,其健康程度直接影响到我们的生活质量。然而,有些人可能会发现舌头中间出现裂缝,这并非正常现象,而是一种不正常的生理反应。那么,舌头中间有裂缝的原因有哪些?我们又该如何应对呢? 1. 口腔卫生不干净:口腔卫生是维持口腔健康的基础。如果口腔卫生不干净,细菌滋生,就可能导致舌头中间出现裂缝。因此,我们要养成良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,饭后漱口,避免食物残渣残留。 2. 脾胃虚弱:中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃虚弱会导致气血不足,从而引起舌头中间出现裂缝。此时,可以通过服用健脾养胃的药物,如四君子汤、参苓白术散等,来改善脾胃功能。 3. 缺乏维生素:维生素B群对维持口腔健康至关重要。如果缺乏维生素B群,就可能导致舌头中间出现裂缝。可以通过食用富含维生素B的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果等,或服用维生素B补充剂来补充。 4. 口腔黏膜疾病:口腔黏膜疾病,如扁平苔藓、口腔溃疡等,也可能导致舌头中间出现裂缝。这时需要及时就医,进行针对性治疗。 5. 其他因素:如遗传、精神压力、过敏等也可能导致舌头中间出现裂缝。针对这些因素,需要采取相应的措施,如调整饮食、减压、避免过敏源等。 总之,舌头中间有裂缝并非小事,我们需要引起重视。如果出现这种情况,要及时就医,明确病因,进行针对性治疗。同时,养成良好的生活习惯,保持口腔卫生,饮食均衡,才能拥有健康的舌头。

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