中医消化科

温州市为加强食品安全监管，近日出台了《温州市食品安全黑名单管理办法》。该办法明确规定，在食用农产品种植、养殖、捕捞、收购、运输、加工、销售过程中，若出现13类违法违规行为，生产经营者将被拉入“黑名单”，并定期公布。上榜者若限期整改不力或再犯，将依法从重处理。

具体而言，这13类违法违规行为包括：在食用农产品种植、养殖过程中使用禁限药物或其他可能危害人体健康物质；用非食品原料生产食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质生产食品；收购、加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；向畜禽及畜禽产品注水或注入其他物质等。

根据《办法》规定，进入“黑名单”的生产经营者，将面临行政处罚，且3年内不得申报各级财政扶持项目，不得列入政府采购供应商资格，并不予参加各种评先和评优活动。

这一举措旨在提高食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。对于食品生产经营者来说，严格遵守法律法规，确保食品安全，是必须承担的责任和义务。

同时，消费者也应提高食品安全意识，关注食品来源和质量，发现违法行为及时举报，共同维护食品安全。

此外，医疗机构和医务人员也应关注食品安全问题，为患者提供科学、合理的饮食指导，预防和减少食品安全事件的发生。

随着冬季的到来，寒冷干燥的天气容易导致人体出现各种不适症状，如咳嗽、口干、皮肤干燥等。这时，养生保健变得尤为重要。中医认为，冬季是阴气最盛的时候，人体阳气相对较弱，因此需要通过饮食调养来滋补身体，增强抵抗力。

冬至前后，是一年中最佳的滋补时节。此时，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，发挥其滋补功效。下面介绍六款适合冬季食用的养生粥，帮助大家滋阴润肺，度过一个温暖舒适的冬季。

一、冰糖沙参粥

冰糖沙参粥具有养胃、润肺、祛痰、止咳的功效，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。

二、粳米玉竹粥

粳米玉竹粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

三、薏仁山药粥

薏仁山药粥补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

四、百合银耳粳米粥

百合银耳粳米粥具有清心润肺的功效，适用于热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状。

五、酥蜜粥

酥蜜粥具有润肤丰肌、适宜于消渴、阴虚发热等症的功效。

六、粳米甘蔗粥

粳米甘蔗粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结。

冬季养生，除了饮食调养，还需要注意以下几点：

1. 适当增加衣物，避免受凉。

2. 保持室内空气流通，避免空气干燥。

3. 多参加户外活动，增强体质。

4. 保持良好的心态，避免情绪波动。

通过合理的饮食调养和日常保养，相信大家都能度过一个健康、愉快的冬季。

脾胃不和是常见的消化系统问题，可以通过合理的饮食进行调理。五谷、薯类和豆类食物是脾胃不和患者的理想选择。

五谷杂粮如小米、小麦、玉米等含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于改善消化功能。薯类如红薯、山药等富含淀粉和膳食纤维，有助于健脾养胃。豆类如扁豆等含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于增强脾胃功能。

除了五谷、薯类和豆类，脾胃不和患者还应多吃易消化的食物。黑色食物如黑芝麻、黑豆等具有养肾作用，白色食物如白萝卜、白木耳等具有养肺作用，红色食物如红枣、红豆等具有养心作用，黄色食物如南瓜、胡萝卜等具有养胃作用。

脾胃不和患者应少油、少盐、少辣，避免过多烹饪调料。口味不要太重，吃饭时可以适当加一些醋，有助于消化。

脾胃不和主要表现为脾气不和和胃气不和。脾气不和会导致食欲减退、消化不良和体重减轻。胃气不和会导致食欲下降、饭后腹胀和打嗝等。脾胃不和患者应注意保暖，避免过度疲劳，保持良好心态，减少情绪波动。

在治疗脾胃不和时，除了饮食调理外，还可以通过中药、针灸等方法进行综合治疗。中医认为脾胃不和与肝、胆、肾等器官有关，通过调理相关器官，可以改善脾胃功能。

脾胃不和患者应选择正规医院和科室进行治疗，如消化内科、中医科等。在医生指导下，制定合理的治疗方案，有助于恢复健康。