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科普文章

文章 年后清脂养胃有药膳

春节期间,家家户户都会进行丰盛的聚餐,享受美食带来的快乐。然而,过量摄入高脂肪、高热量食物,容易导致胃肠负担加重,引发消化不良、胃痛、腹泻等问题。为了帮助大家度过一个健康快乐的春节,本文将为大家介绍几款清脂养胃的药膳,帮助大家恢复胃肠健康。 一、人参炖猪肚 原料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。 做法:将猪肚洗净,人参切片,干姜、葱白切段,糯米洗净。将所有原料放入猪肚内,用线缝合。将猪肚放入沙锅中,加水,先用武火烧沸,撇去浮沫,再改用文火煮至极烂,温食。 功效:人参具有补气养血、健脾益肺的功效,猪肚具有补中益气、养胃健脾的功效,干姜、葱白具有温中散寒、暖胃止痛的功效。此药膳适用于脾胃虚寒、胃痛、食欲不振、消化不良等症状。 二、莲子粥 原料:莲子50克,糯米50克,红糖1匙。 做法:莲子用开水泡胀,去皮去心,与糯米一起放入锅内,加水,旺火煮沸后改小火炖煮半小时,加入红糖调味即可。 功效:莲子具有补中燥湿、健脾止泻、安神养心的功效,糯米具有补中益气、健脾养胃的功效,红糖具有暖胃散寒、活血化瘀的功效。此药膳适用于脾胃虚寒、腹泻、失眠等症状。 三、瑞香汤 原料:山药120克,乌梅30克,甘草30克,陈皮30克,木香3克。 做法:将所有原料研成粉末,每次取适量,用温水冲泡后服用,每日2次。 功效:山药具有健脾益肺、补肾固精的功效,乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻的功效,甘草具有调和药性、缓急止痛的功效,陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,木香具有行气止痛、健脾消食的功效。此药膳适用于肝脾不和、胃脘胀痛、腹泻等症状。 四、桂圆石斛汤 原料:桂圆5~10个,石斛10克,白糖少许。 做法:桂圆去壳,与石斛一起放入锅中,加水,加白糖,小火煮沸15分钟,不宜久煮。可作点心食用。 功效:桂圆具有补心益智、养血安神、润燥止渴的功效,石斛具有滋阴清热、生津止渴的功效,白糖具有润肺止咳、润肠通便的功效。此药膳适用于心脾两虚、失眠、口渴等症状。 春节期间,大家要注意饮食卫生,避免过量摄入高脂肪、高热量食物,适当食用清脂养胃的药膳,保持良好的生活习惯,才能度过一个健康快乐的春节。

精准医疗探秘

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文章 夏季常食六种瓜清脂排毒

夏季炎炎,气温升高,人体新陈代谢加快,容易出现食欲不振、消化不良、肥胖等问题。为了帮助大家在这个季节保持健康,本文将介绍六种夏季常食的瓜类,它们不仅口感清爽,还具有清脂排毒的功效。 1. 苦瓜 苦瓜性寒,具有清热解毒、养血滋肝的功效。它富含维生素C和矿物质,可以增强免疫力,预防感冒。此外,苦瓜中的苦瓜素可以刺激唾液和胃液分泌,促进食欲,帮助消化。 2. 南瓜 南瓜含有丰富的维生素A、C和E,以及β-胡萝卜素,具有很好的抗氧化作用。南瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,同时有助于控制体重。 3. 丝瓜 丝瓜性凉,具有清热解毒、凉血通络的功效。丝瓜中的皂苷和黏液可以促进消化,降低胆固醇,预防心血管疾病。 4. 木瓜 木瓜富含木瓜酵素,可以分解蛋白质、脂肪和碳水化合物,促进新陈代谢,帮助减肥。此外,木瓜还具有抗衰老、美容养颜的功效。 5. 冬瓜 冬瓜性寒,具有清热解毒、利尿消肿的功效。冬瓜中的葫芦巴碱可以抑制食欲,减少摄入热量,有助于减肥。 6. 黄瓜 黄瓜富含水分和维生素,具有清热解毒、生津止渴的功效。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制脂肪合成,预防肥胖。 除了以上六种瓜类,夏季还可以多吃一些西瓜、黄瓜、西红柿等水果和蔬菜,它们都具有很好的清脂排毒作用。

医者仁心

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文章 腹泻脱水抽搐症状表现

脱水,一个看似简单的词汇,却隐藏着严重的健康隐患。腹泻是生活中常见的病症,而脱水则是腹泻的常见并发症。本文将深入探讨腹泻脱水所引起的抽搐症状,以及如何预防和应对。 一、腹泻脱水的症状表现 1. 轻度脱水:轻度脱水通常表现为口渴、尿量减少、尿色深黄、皮肤干燥、精神萎靡等。此时,补充水分即可缓解症状。 2. 重度脱水:重度脱水会导致脱水症状加重,如头晕、头痛、恶心、呕吐、肌肉痉挛、抽搐、昏迷等。此时,若不及时治疗,可能危及生命。 二、腹泻脱水抽搐的原因 1. 水分丢失过多:腹泻导致大量水分和电解质丢失,引起脱水。 2. 电解质失衡:脱水时,体内的电解质比例失衡,导致神经肌肉功能紊乱,引发抽搐。 三、腹泻脱水抽搐的预防和治疗 1. 预防: (1)注意饮食卫生,避免食用变质、过期食品。 (2)保持良好的生活习惯,增强免疫力。 (3)腹泻时,及时补充水分和电解质,如口服补液盐。 2. 治疗: (1)轻度脱水:多饮水,补充电解质,注意休息。 (2)重度脱水:立即就医,进行静脉输液等治疗。 四、腹泻脱水抽搐的日常保养 1. 注意饮食:腹泻期间,饮食宜清淡,易消化,避免油腻、辛辣食物。 2. 保持良好的生活习惯:保证充足睡眠,适当运动,增强体质。 3. 定期体检:及时发现并治疗潜在疾病,预防腹泻脱水。

运动与健康

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文章 名院名医 | “病毒窝子”走出一代名师

陈菊梅,一位享誉国内外的传染病学泰斗,以其精湛的医术和崇高的医德,赢得了广大患者的尊敬和爱戴。她从一名普通的军医成长为一代名师,带领团队攻克了一个又一个医学难题,为我国传染病防治事业做出了巨大贡献。 陈菊梅教授擅长各类传染病的诊治,尤其在肝病领域具有深厚的造诣。她带领的课题组成功将慢性重型病毒性肝炎的病死率降至38%,并大力推广人工肝技术,显著降低了肝衰竭患者的死亡率。此外,她还首创了乙型脑炎后遗症的“鞘内注射法”,为患者带来了福音。 陈菊梅教授不仅医术高超,更以其高尚的医德和严谨的治学态度赢得了同行和患者的尊敬。她常说:“能在病人面前弯得下腰,是当个好医生的基础和前提。”她用自己的实际行动践行着这一信念,为无数患者带来了健康和希望。 陈菊梅教授的工作态度也值得学习。她严谨认真,从不放过任何一个细节。在会诊时,她总是果断明确,为年轻医生树立了榜样。她对待患者真诚关爱,让患者感受到了温暖和希望。 陈菊梅教授的一生,是奉献的一生,是战斗的一生。她用自己的医术和智慧,为我国传染病防治事业做出了巨大贡献。她的事迹将永远激励着后人,为人类的健康事业不断奋斗。 陈菊梅教授的故事,让我们看到了一个医者的担当和责任,也让我们更加坚定了追求医学事业的信念。让我们向这位伟大的医生致敬,学习她无私奉献、勇于担当的精神。

家庭医疗小助手

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文章 急性胃炎的症状有哪些?胃炎吃什么好?

随着现代生活节奏的加快,胃病问题越来越普遍,胃炎作为常见的胃部疾病,困扰着很多人。胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎,急性胃炎来势汹汹,症状明显,了解其症状和治疗方法至关重要。 急性胃炎的症状有哪些? 1. 上腹部疼痛:急性胃炎患者常感到上腹部疼痛,疼痛位置多在正中偏左或肚脐周围,疼痛性质呈阵发性加重或持续性钝痛,伴有腹胀感。 2. 恶心呕吐:恶心呕吐是急性胃炎的典型症状,患者常感觉胃部不适,食欲下降,呕吐物多为未消化食物。 3. 腹泻:部分急性胃炎患者伴有肠炎,出现腹泻和粪便稀薄等症状。 4. 脱水:由于频繁呕吐或腹泻,患者容易出现脱水现象,表现为皮肤弹性变差、口渴、尿少或无尿、眼球下陷等。 5. 呕血或便血:少数病情较重的患者可能出现呕血或便血症状,表现为呕吐物带血丝或大便发黑。 胃炎吃什么好? 1. 新鲜蔬果:新鲜蔬果富含维生素,可以缓解胃部炎症,补充因胃炎呕吐、腹泻而流失的营养物质。 2. 碱性食物:碱性食物如牛奶、豆浆、馒头、面包等可以中和胃酸,降低胃酸过多而出现的反胃、烧心等不适症状。 3. 多喝汤水:菜汤、蛋花汤等清淡的汤水有助于养胃,但不能喝肉汤,因为肉汤会释放大量酸性物质,刺激胃部。 除了饮食调理,患者还需保持良好的生活习惯,避免辛辣、油腻食物,戒烟限酒,适当运动,保持心情舒畅,有助于病情恢复。 【相关推荐】: 1. 急性胃炎的预防和治疗 2. 胃炎患者的日常饮食调理 3. 胃炎患者的心理护理 4. 胃炎患者的运动康复 5. 胃炎患者的中医调理

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文章 市场上猪肉那么多 如何挑选出安全猪肉呢?

随着生活水平的提高,猪肉已经成为我们日常生活中不可或缺的食材。然而,市场上猪肉种类繁多,如何挑选到安全、新鲜的猪肉成为了大家关心的问题。 一、了解猪肉的种类 猪肉分为猪肉、猪肝、猪心、猪肺等部位,不同的部位肉质、口感和营养价值也有所不同。一般来说,猪肉的肉质较为细嫩,脂肪含量适中,适合炒、炖等烹饪方式;猪肝、猪心等内脏类食材富含维生素和矿物质,适合炖汤或炒菜。 二、如何挑选安全猪肉 1. **看颜色**:新鲜猪肉呈淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。 2. **轻触摸**:新鲜猪肉表面微干或稍湿,但不黏手;不新鲜的猪肉表面干燥或有些黏手。 3. **观外表**:放心肉很少有血水或水渗出,表皮无任何斑痕;不新鲜的猪肉,肉质不干净,用手按压,还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。 4. **闻味道**:新鲜猪肉带有固有的鲜香气味,腐败变质的猪肉,不论在肉的表面还是内部,均有腐臭气味。 5. **看肥膘**:肥膘量适中。含瘦肉精的肉肥膘层较薄,肌纤维比较疏松,消费者应谨慎购买。 三、如何保存猪肉 1. **冷藏**:将猪肉放入保鲜袋中,排出空气,封口后放入冰箱冷藏室保存,一般可保存3-5天。 2. **冷冻**:将猪肉放入保鲜袋中,排出空气,封口后放入冰箱冷冻室保存,可保存较长时间。 3. **注意卫生**:处理生猪肉时,要注意手卫生,避免交叉污染。

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文章 胃酸过多不能吃的食物

胃酸过多是一种常见的胃部问题,它会导致胃酸分泌过多,引起反酸、烧心、恶心等症状。为了缓解胃酸过多的症状,患者需要注意饮食,避免食用刺激性食物。 胃酸过多患者应避免以下食物: 1. 排气食物:如柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类等,这些食物会增加胃部负担,加重胃酸过多的症状。 2. 碳酸饮料、酒:碳酸饮料和酒都会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 3. 浓茶:浓茶中的咖啡因会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 4. 生冷食物:生冷食物会刺激胃黏膜,加重胃酸过多的症状。 5. 油腻食物:油腻食物会增加胃部负担,加重胃酸过多的症状。 6. 酸性食物:酸性食物会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 7. 甜食:甜食会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 8. 薄荷:薄荷会放松食道括约肌,导致胃酸反流,加重胃酸过多的症状。 9. 豆类和咖啡:豆类和咖啡会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 10. 西兰花和番茄:西兰花和番茄会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。 11. 巧克力和辣椒:巧克力会放松食道括约肌,导致胃酸反流,加重胃酸过多的症状。辣椒会刺激胃黏膜,加重胃酸过多的症状。 12. 柑橘汁:柑橘汁会刺激食道,加重胃酸过多的症状。 13. 生洋葱:生洋葱会刺激胃黏膜,加重胃酸过多的症状。 为了缓解胃酸过多的症状,患者可以采取以下措施: 1. 饮食调理:避免食用刺激性食物,多吃清淡、易消化的食物。 2. 药物治疗:在医生指导下,使用抗酸药、胃黏膜保护药等药物治疗。 3. 生活方式调整:保持良好的生活习惯,避免过度劳累、情绪波动等。 4. 定期复查:定期复查胃部情况,及时发现并处理问题。

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文章 急性肠炎与哪些疾病鉴别 急性肠炎与这三种疾病区分

急性肠炎是一种常见的肠道炎症性疾病,具有急性发作的特征。根据病因的不同,急性肠炎可以分为多种类型,如感染性、非感染性、过敏性等。由于其症状与其他胃肠道疾病相似,因此在诊断过程中,我们需要注意与以下几种疾病进行鉴别: 1. 胃肠型感冒:胃肠型感冒是由病毒感染引起的,患者常出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。与急性肠炎相比,胃肠型感冒还伴有感冒症状,如发热、咳嗽、咽痛等。 2. 肠易激综合征:肠易激综合征是一种功能性胃肠道疾病,患者主要表现为腹痛、腹泻或便秘,有时伴有脓血便。该疾病的发生与患者的情绪和心理状态密切相关。 3. 炎症性肠病:炎症性肠病是一种病因不明的慢性炎症性疾病,包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。患者常出现腹泻、腹痛、脓血便等症状,严重者可出现营养不良、贫血等全身症状。 为了准确诊断急性肠炎,医生会根据患者的症状、体征、实验室检查和影像学检查进行综合判断。治疗方面,根据病因和病情选择相应的治疗方案,如抗感染、抗炎、止泻等。 除了药物治疗,患者还需要注意日常保养,如合理饮食、保持良好的作息规律、避免过度劳累等。同时,要选择正规的医院和科室进行治疗,以便获得最佳的治疗效果。 总之,急性肠炎是一种常见的肠道疾病,但需要与其他胃肠道疾病进行鉴别。患者应积极配合医生的治疗,并注意日常保养,以尽快恢复健康。

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