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牛奶益男,豆浆益女
牛奶和豆浆都是我们日常生活中常见的饮品,它们富含丰富的营养物质,对人体健康大有裨益。然而,经过研究发现,牛奶更适合男性饮用,而豆浆更适合女性。 特别是对于黄种人,豆浆的保健作用更为显著。这是因为,女性在30~45岁这个年龄段,妇科疾病频发,如乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等,这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。而豆浆中含有丰富的植物雌激素,可以调节女性内分泌系统,预防和改善这些疾病。 豆浆不仅具有丰富的营养,还具有以下保健作用: 1. 豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子,可以预防老年痴呆症、降低血压、血脂,保护心血管。 2. 豆浆具有降血糖作用,是糖尿病患者理想的食品。 3. 豆浆含有植物雌激素,可以调节女性内分泌系统,延缓皮肤衰老,达到养颜美容的目的。 4. 豆浆中的寡糖易于消化吸收,适合乳糖不耐受人群。 5. 豆浆中含有5种抗癌物质,可以预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌等癌症。 相比之下,牛奶中的乳糖不易被黄种人消化吸收,且牛奶中缺乏抗癌物质。因此,牛奶更适合白种人饮用,而豆浆更适合黄种人,特别是女性。
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