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科普文章

文章 砂锅养生:酸菜白肉营养开胃

寒冷的冬季,人体免疫力下降,各种疾病趁虚而入。今天,我们将为大家介绍一种既能增强免疫力,又能温暖身心的美食——酸菜白肉。 酸菜白肉的主要食材是五花肉和白菜酸菜,这两种食材都含有丰富的营养成分。五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有滋阴润燥、补中益气的作用。白菜酸菜则含有丰富的维生素、膳食纤维和有机酸等,具有开胃消食、润肠通便的功效。 酸菜白肉的制作方法简单易学。首先将五花肉切成薄片,用开水焯水去除血沫,然后与酸菜、粉丝等食材一起放入砂锅中,加入适量的料酒、食盐、胡椒粉等调味料,小火慢炖,直至肉质酥烂、汤汁浓郁即可。 砂锅炖煮是一种非常健康的烹饪方式。砂锅的材质能够均匀而持久的传递热量,使食材中的营养成分得到充分释放,同时还能保留食物的原汁原味。此外,砂锅炖煮的食物脂肪含量较低,更适合冬季食用。 除了酸菜白肉,还有许多其他美食可以增强免疫力,例如: 1. 红枣枸杞粥:红枣具有补血养颜、补气益血的功效,枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,两者搭配煮粥,可以增强免疫力,美容养颜。 2. 黑芝麻核桃糊:黑芝麻具有补肝肾、润五脏的功效,核桃具有补脑益智、润燥通便的作用,两者搭配食用,可以增强免疫力,健脑益智。 3. 莲藕排骨汤:莲藕具有清热解毒、润肺止咳的功效,排骨具有补中益气、滋养脾胃的作用,两者搭配煲汤,可以增强免疫力,润肺止咳。 4. 西红柿鸡蛋面:西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质,鸡蛋富含优质蛋白质,两者搭配煮面,可以增强免疫力,美容养颜。 5. 红枣银耳汤:红枣具有补血养颜、补气益血的功效,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用,两者搭配煲汤,可以增强免疫力,润肺止咳。

疾病解码者

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文章 夏季带孩子外出需准备好这些东西

  随着暑假的临近,许多家庭都计划带着孩子外出旅行,享受欢乐的时光。然而,夏季天气炎热,家长在带孩子外出时一定要做好充分的准备工作,以免影响孩子的健康和旅行体验。   以下是一些夏季带孩子外出必备的物品,家长们可以根据实际情况进行准备:     1. 防晒用品   夏季阳光强烈,紫外线辐射强烈,容易对孩子的皮肤造成伤害。因此,家长需要为孩子准备遮阳伞、遮阳帽、防晒霜等防晒用品,以降低紫外线对孩子皮肤的伤害。     2. 服装用品   夏季气温较高,孩子容易出汗,因此家长需要为孩子准备透气性好的衣服、汗巾等,以便及时更换,保持舒适。     3. 清洁用品   夏季孩子容易出汗,皮肤容易滋生细菌,因此家长需要为孩子准备湿纸巾、毛巾等清洁用品,保持孩子皮肤清洁。     4. 水和食物   夏季气温较高,孩子容易脱水,因此家长需要为孩子准备充足的水,并注意让孩子适时补充水分。此外,家长还可以为孩子准备一些健康的小零食,如水果、坚果等,以补充能量。     5. 常用药品   夏季孩子容易患有感冒、腹泻等疾病,因此家长需要为孩子准备一些常用药品,如退烧药、止泻药等,以应对突发情况。   夏季带孩子外出,家长们一定要做好充分的准备工作,以确保孩子的健康和安全,让旅行更加愉快。

医疗星辰探秘

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文章 紫外线过敏治疗方法有哪些

紫外线过敏,顾名思义,是指皮肤对紫外线照射产生的异常反应。这种反应可能导致皮肤出现红斑、丘疹、水疱等症状,甚至伴随剧烈瘙痒,严重影响患者的生活质量。因此,了解紫外线过敏的治疗方法至关重要。 一、中药治疗:中药治疗是一种安全有效的治疗方式,适用于紫外线过敏患者。中医认为,紫外线过敏属于“风邪”范畴,通过中药调理,可以祛风止痒,缓解症状。患者可在专业中医师的指导下,根据个人体质选择合适的方剂进行治疗。 二、外用激素药膏:外用激素药膏具有抗炎、止痒、抗过敏等作用,可迅速缓解紫外线过敏症状。然而,长期使用激素药膏可能导致皮肤萎缩、色素沉着等不良反应,因此患者应在医生指导下合理使用。 三、药物湿敷治疗:药物湿敷治疗适用于皮肤未破损的紫外线过敏患者。选择具有清热解毒、除湿止痒功效的药物,如黄连、黄芩等,进行湿敷,每日3次,每次15分钟,可有效缓解症状。 四、日常保养:紫外线过敏患者在日常生活中应注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。外出时,可涂抹防晒霜、遮阳伞等防晒用品。此外,多吃富含维生素A、维生素C的水果和蔬菜,如胡萝卜、西红柿、橙子等,有助于增强皮肤抵抗力。 五、医院和科室选择:紫外线过敏患者可前往皮肤科就诊,寻求专业医生的帮助。皮肤科医生会根据患者的具体症状和病情,制定个性化的治疗方案。

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