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科普文章

文章 常吃三种鱼让孩子更聪明

在孩子的成长过程中,智力发展至关重要。而饮食作为智力发展的基石,其重要性不言而喻。其中,鱼肉作为一种优质的蛋白质来源,对孩子的智力发展具有极大的促进作用。 鱼肉富含高质量的蛋白质,易于消化吸收,且含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸。DHA被誉为‘脑黄金’,对大脑的发育和认知功能具有重要作用。EPA则有助于维持大脑的稳定和健康。 那么,哪些鱼类对孩子的智力发展更有益呢?营养专家推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼是不错的选择。 带鱼富含DHA和EPA,同时含有卵磷脂,对大脑发育具有很好的促进作用。其肉质细嫩,刺少,更适合孩子食用。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养成分,肉质细嫩,易于消化吸收。其味道鲜美,适合孩子食用。 三文鱼富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对大脑发育和认知功能具有很好的促进作用。其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。 除了这三种鱼类,鲈鱼、鳗鱼等也是不错的选择。 在烹饪鱼肉时,家长应注意采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。此外,将鱼肉做成鱼丸也是不错的选择,这样既安全又清淡,且味道鲜美。 在给孩子做鱼时,可以搭配一些蔬菜作为配菜,如冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等,既增加口感又均衡营养。 值得注意的是,家长在给孩子做鱼时,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。 专家提醒,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉,其实鱼汤的营养都在鱼肉中。正确的吃法是既吃肉又喝汤。

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文章 白细胞减少原因是多方面的

在日常生活中,我们经常听到患者拿着化验单,焦急地询问医生:“医生,我的白细胞为什么这么低?我是不是得了白血病?”白细胞减少症是血液科医生门诊常见的问题之一。其实,白细胞减少的原因很多,并非都是由白血病引起的。 白细胞减少并非都是白血病引起 白血病患者通常会出现白细胞增高的情况,只有少数类型的白血病患者,如急性髓细胞白血病、毛细胞白血病等,才会出现白细胞减少。因此,白细胞减少并不等同于白血病。 感染也是白细胞减少的常见原因 外周血白细胞的正常值为4×10^9—10×10^9/升,低于4×10^9/升都称为白细胞减少症。除了血液系统疾病,如再生障碍性贫血、骨髓纤维化、骨髓异常增生综合征(MDS)、急性白血病、骨髓造血停滞等,非血液系统疾病,如严重的感染、药物因素、营养不良、脾功能亢进和自身免疫性疾病等,都可能导致白细胞减少。 感染导致白细胞减少的特点是自限性和一过性 感染,特别是病毒性感染,如感冒,可能导致白细胞一过性减低。例如,病毒性感冒后的2周内出现一过性的轻度白细胞减少很常见,重度结核感染也可能导致白细胞减少。感染导致的白细胞减少通常会在感染控制后恢复正常。 药物因素也可能导致白细胞减少 多种药物,如止痛药、部分抗生素(如磺胺类)、化疗药和免疫抑制剂等,都可能引起白细胞减少。一般停药2周后,血象都能恢复正常。 营养不良也会导致白细胞减少 人体如果缺乏叶酸或维生素B12,也可能导致白细胞减少。 中性粒细胞数量决定感染风险 白细胞是人体内的“卫士”,是对抗病原体感染的重要防御工具。其中,中性粒细胞对于预防感染最为重要。如果白细胞轻度减少,只要中性粒细胞不少于1.5×10^9/升,通常不会出现明显的症状,也不易感染。但是,当中性粒细胞少于1.5×10^9/升时,就比较容易出现感染;而当中性粒细胞少于0.5×10^9/升时,则极易出现各种病原体(如细菌、真菌和结核菌)的感染。 抗肿瘤药物可能导致中性粒细胞下降 抗肿瘤药物对骨髓的抑制作用与血细胞的半寿期有关。化疗后常先出现白细胞减少,然后再出现血小板减少,前者比后者常见且严重。中性粒细胞减少是化疗最常见的死亡原因,是肿瘤化疗的主要剂量限制性毒性。 如何预防和治疗白细胞减少症 1. 注意个人卫生,避免感染;2. 避免接触有毒有害物质;3. 保持良好的生活习惯,避免过度劳累;4. 营养均衡,补充叶酸和维生素B12;5. 定期体检,及时发现并治疗相关疾病。

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