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科普文章

文章 小暑养生金律-薄荷药膳清火消暑

小暑时节,高温酷暑,人体容易出现中暑、感冒、肠胃不适等病症。此时,合理的饮食和养生显得尤为重要。薄荷,作为一种性凉、味辛的食材,具有清热解毒、消暑解热的功效,是夏季养生的佳品。 薄荷中含有丰富的薄荷醇、薄荷酮等成分,具有疏风散热、清利头目的作用。以下是一些薄荷食疗方,可以帮助大家度过炎炎夏日: 1. 薄荷粥:取鲜薄荷30克或干品15克,煎水后加入梗米煮成粥,加入少许冰糖调味即可。此方具有清热解暑、清心怡神的作用。 2. 薄荷豆腐:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加水煎煮,待煎至水减半时即可食用。此方适用于伤风感冒、鼻塞流涕等病症。 3. 薄荷鸡丝:鸡脯肉150克切丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀,薄荷梗150克切段。将鸡丝过油,与薄荷梗、葱姜末、料酒、盐、味精等炒熟,淋上花椒油即可。此方具有清火解暑的作用。 4. 薄荷汤:薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,加入少许盐、香油即可。此方具有清热解暑、泻火之功效。 5. 薄荷茶:用薄荷泡茶喝,具有清凉感,是清热利尿的良药。 6. 薄荷桑菊饮:薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克,加水煮沸后取药汁代茶饮。此方适用于外感风热引起的头痛、口渴咽痛、咳嗽痰黄等病症。 7. 薄荷蝉蜕散:薄荷、蝉蜕各30克,研细末,每次服5克,小儿酌减。此方适用于荨麻疹引起的皮肤瘙痒等病症。

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文章 秋冬宝宝维生素摄入

随着气温逐渐下降,家长们不仅要为宝宝添衣保暖,更要关注他们的饮食健康。秋冬季节,由于气候干燥、食物偏热,宝宝容易出现皮肤干燥、喉咙不适、上火等症状。这时,维生素的摄入显得尤为重要,它可以帮助宝宝增强抵抗力,预防疾病。 那么,秋冬季节宝宝最容易缺乏哪些维生素呢?这些维生素又藏在哪里呢?下面我们来一一揭晓。 一、维生素A:护眼小能手 维生素A被誉为秋冬季维生素1号,它对宝宝的健康至关重要。维生素A可以维持宝宝的视力,促进皮肤生长分化,增强呼吸系统和消化系统的抵抗力,同时影响着宝宝的生长发育。 宝宝缺乏维生素A会导致抵抗力下降,容易患感冒、肺炎、气管炎、腹泻等疾病,严重时甚至可能导致失明。因此,家长要注意给宝宝补充维生素A。 富含维生素A的食物有肝脏、全脂奶、蛋黄等。此外,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中含有丰富的胡萝卜素,可以在人体内转化为维生素A。 二、维生素D:骨骼成长助手 维生素D被称为骨骼成长助手,它可以帮助宝宝调节钙磷代谢,促进骨骼发育。秋冬季节,宝宝容易缺乏维生素D,导致骨骼发育不良。 富含维生素D的食物有肝脏、全脂奶、蛋黄、海鱼等。此外,人体可以通过晒太阳来合成维生素D。 三、维生素C:免疫力卫士 维生素C被誉为免疫力卫士,它可以帮助宝宝提高免疫力,预防感冒等疾病。秋冬季节,宝宝容易患感冒,因此要保证充足的维生素C摄入。 富含维生素C的食物有新鲜的水果和蔬菜,如柑橘、橙子、猕猴桃、草莓、青椒、红椒、菠菜等。 四、维生素B2:能量来源 维生素B2可以帮助宝宝获得能量,维持身体组织的正常更新。缺乏维生素B2会导致嘴角疼痛、舌头疼、嘴唇疼痛、眼白发红、怕光流泪等症状。 富含维生素B2的食物有全脂奶、绿叶蔬菜、豆类、坚果等。 五、补充维生素的策略 1.保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜。 2.每天给宝宝喝一杯AD强化牛奶或酸奶。 3.每天给宝宝吃一个鸡蛋。 4.如果宝宝已经出现维生素缺乏的症状,应及时咨询医生。

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文章 宝宝吃饭不专心 9原因作怪

宝宝吃饭不专心是许多父母都遇到的问题。宝宝年龄小,注意力难以集中,导致吃饭时容易分心。这不仅仅影响宝宝的食欲,还可能影响营养摄入。那么,宝宝吃饭不专心究竟是什么原因造成的呢?以下列举了九个可能导致宝宝吃饭不专心的原因: 1. 摄入过多高蛋白食物:许多父母认为只有摄入高蛋白食物才能保证宝宝的成长,但过多的蛋白质摄入可能导致消化不良,使宝宝没有饥饿感,进而影响食欲。 2. 吃零食过多:有些父母给宝宝提供大量的零食,导致宝宝在吃饭前已经吃饱,到了吃饭时间自然没有食欲。 3. 吃饭时间过于随意:有些父母对宝宝的吃饭时间没有规律,导致宝宝吃饭没有规律,影响食欲。 4. 缺乏良好的就餐习惯:有些父母对宝宝的就餐习惯要求不严格,导致宝宝边吃饭边看电视、玩手机,分散注意力,影响食欲。 5. 运动量不够:有些宝宝比较安静,不喜欢活动,导致热量消耗少,吃得自然也少。 6. 宝宝积食:宝宝食欲有高低起伏,有时可能出现积食现象,导致吃饭时用舌头将食物顶出去。 7. 父母影响宝宝食欲:处于逆反期的宝宝可能会因为父母的批评而拒绝吃饭,或者因为父母的强迫而厌食。 8. 宝宝挑食:宝宝挑食可能导致营养不均衡,影响食欲。 9. 宝宝食物过敏:宝宝可能对某些食物过敏,导致食欲下降。 针对宝宝吃饭不专心的问题,父母可以采取以下措施: 1. 营造良好的就餐环境:为宝宝提供安静、整洁的就餐环境,避免电视、手机等干扰。 2. 培养良好的就餐习惯:按时吃饭,避免暴饮暴食,培养宝宝专心吃饭的习惯。 3. 丰富饮食种类:提供多样化的食物,满足宝宝的营养需求。 4. 注意饮食卫生:确保食物新鲜、卫生,避免宝宝食物中毒。 5. 及时就医:如果宝宝出现食欲不振、消化不良等症状,应及时就医。

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