耳朵冻伤又痒又烧的处理常需予日常护理、局部按摩、物理治疗及药物治疗等方面入手。1.日常护理：对于耳朵冻伤的患者需注意耳部的保暖，避免耳朵长时间暴露在冷空气中。同时还应避免搔抓以免造成二次损伤。2.局部按摩：可在耳部周围进行局部按摩，促进局部血液循环，加速冻伤的修复。3.物理治疗：除局部按摩，还可用红外线等物理治疗以促进局部血液循环。4.药物治疗：可选用冻伤膏等药物外涂。若是已有伤口损伤，还需注意伤口的护理，保持清洁干净，并用碘伏消毒伤口。当耳朵冻伤出现又痒又烧的时候，建议尽早就诊医院，由专业的医生予以诊疗，遵医嘱使用药物。