糖尿病在临床上是非常常见的慢性疾病，糖尿病会给人体带来很多危害，糖尿病的患者饮食控制非常重要，而对于糖尿病的患者应该如何进行饮食治疗？是我们今天主要学习的内容，大致有以下几个方面。

第一，主食的选择，应该以粗粮为主，细粮为辅，粗细搭配，在分配上全谷物和杂豆应该占主食总摄入量的 1/3，主食可以选择小米、高粱米，荞麦，玉米，黑豆，黄豆，红豆，绿豆等。

第二，多吃新鲜绿色蔬菜，主要是以绿色的生菜为主，在平时的日常生活中，这类蔬菜非常多，包括茼蒿，生菜，芹菜，菠菜，苦苣，油麦菜，小白菜，大白菜，油菜等，可适当的配合一些低糖水果，比如樱桃、苦柚等，蔬菜的种类以及颜色应该多样化，每日摄入蔬菜量可以达到 500 克左右，其中深颜色的蔬菜应该占一半以上。

第三，糖尿病的患者需要定时定量进餐，同时也要控制进餐的速度，不宜过快，应该细嚼慢咽，食物在口腔内至少咀嚼 30 次，整个进餐过程如果是早餐应该控制在 15 到 20 分钟左右，午餐和晚餐控制在 30 分钟左右，同时也应该按照正确的顺序进餐，比如先吃蔬菜，再吃肉类，最终吃主食。

总结，通过以上分析，良好的饮食控制是糖尿病患者控制血糖的前提，只有经过良好的控制，血糖才可以控制达标，而避免糖尿病并发症快速的进展。