桃胶是一种桃树皮分泌的树脂，具有药用价值。但长时间浸泡（超过24小时）会破坏其营养物质，滋生细菌，影响健康。若气温低或冷藏保存，可适当延长至30-48小时，但不宜超过72小时。食用前应检查是否有异常现象，避免食物中毒。

我从未想过，自己会在深夜里，面对着电脑屏幕，向一个陌生的医生倾诉自己的病痛。然而，晚饭后头晕想吐的症状，让我不得不寻求帮助。幸运的是，我找到了京东互联网医院的在线问诊服务。

在与医生的交流中，我逐渐放下了心中的疑虑和恐惧。医生详细询问了我的症状，包括头晕的持续时间、是否伴随恶心呕吐、生活方式等等。通过这些问题，医生初步排除了脑梗、颈椎病等严重疾病的可能性，认为我的症状可能与食物中毒有关。

听到这个诊断，我不禁想起晚餐时吃的芥兰菜。医生建议我多喝水，加速代谢，并告知如果情况严重，需要去医院洗胃。虽然我吐了一点，但仍然感到头晕。医生再次强调了催吐和大量饮水的重要性，并提醒我如果症状加重，必须立即就医。

在这个过程中，我深刻体会到互联网医院的便捷和实用性。无需排队等候，无需奔波于各个科室之间，只需一台电脑或手机，就可以获得专业的医疗咨询服务。同时，我也意识到，面对疾病时，及时寻求帮助是非常重要的。只有这样，才能更好地保护自己的健康。

事件：7个月大宝宝误吞5克拉宝石，紧急救治案例分析

　　4月1日上午，一名7个月大的女宝宝因误吞一枚5克拉坦桑石宝石，被紧急送往儿研所急诊室。医生通过腹部CT检查发现，宝石已经下落到十二指肠，由于宝石较大，无法通过手术取出，只能等待自行排出。

　　据家长描述，事发当天，孩子在玩耍时误将宝石放入口中，家长发现后情急之下大声呵斥，结果反而吓到孩子，导致宝石误吞。幸运的是，宝石最终被排出体外，孩子已顺利出院。

　　此事件提醒家长，家中有小宝宝时，应将硬币、瓜子、花生、蚕豆等小物件妥善存放，避免孩子误吞引发意外。

误吞硬物紧急救治方法

　　宝宝误吞硬物时，家长需根据情况采取不同的急救措施：

　　1、硬物卡在气道中：立即进行胸部按压+背部拍击急救。

　　2、小硬物进入食道：绝对不能催吐，应立即送往医院。

　　3、大硬物进入食道：尽快送往大医院，使用儿童胃镜取出。

　　4、硬物进入肠道：等待宝宝自行排出，并密切观察便便情况。

预防误吞硬物，家长需注意以下几点：

　　1. 将硬币、瓜子、花生、蚕豆等小物件放在孩子拿不到的地方。

　　2. 教育孩子不要将小物件放入口中。

　　3. 家长应时刻关注孩子的行为，避免意外发生。

结语

　　宝宝误吞硬物事件提醒我们，家长在照顾孩子时需提高警惕，避免意外伤害的发生。同时，掌握基本的急救知识，也是保障孩子安全的重要措施。

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择自己带饭，以节省时间和费用。然而，如何保证带饭的健康和安全成为了一个重要的课题。本文将围绕带饭的健康问题，从烹饪方法、食材选择、储存方式等方面进行探讨，为读者提供实用的带饭建议。

首先，烹饪方法是保证带饭健康的关键。建议采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方式，避免使用过多的油脂和盐分。对于蔬菜，可以选择水焯的方式，以减少亚硝酸盐的产生。肉类则建议全熟烹饪，避免致病微生物的滋生。

其次，食材的选择也非常重要。建议荤素搭配，以1：2的比例为宜。在荤菜中，可以选择煮鸡蛋、鸡胸肉等低脂肪、高蛋白的食材。蔬菜方面，可以优先选择豆类、根茎类、花菜类等不易产生亚硝酸盐的食材。主食方面，可以选择馒头、米饭或杂粮饭等，以保持营养均衡。

此外，储存方式也是保证带饭安全的关键。建议将饭菜趁热放入事先用开水烫过的保鲜盒中，盖好盖子，晾凉后放入冰箱冷藏。食用前，最好再次加热，确保食物中心温度达到75度以上。

最后，带饭时还需要注意以下几点：

1. 避免隔夜饭，尽量当天食用。

2. 不要将生食和熟食放在同一个容器中。

3. 饭盒要定期清洗和消毒。

通过以上方法，相信大家都能享受到健康、美味的带饭。

肠胃炎：从线上问诊到精准治疗

肠胃炎是指由多种原因引起的胃肠道黏膜的急性或慢性炎症。这种疾病在全球范围内都很常见，尤其是在发展中国家。随着互联网医院和线上问诊的普及，越来越多的人选择在线获取医疗服务。然而，对于肠胃炎患者来说，正确的诊断和治疗至关重要。下面我们将探讨肠胃炎的原因、症状、在线诊断的局限性以及如何在互联网医院中获得精准的治疗。

肠胃炎的原因

肠胃炎的原因多种多样，包括细菌、病毒、寄生虫感染，食物中毒，过敏反应，药物副作用等。其中，诺如病毒和轮状病毒是最常见的病毒性肠胃炎病原体。细菌性肠胃炎则可能由大肠杆菌、沙门氏菌等引起。寄生虫感染也是一种重要的原因，特别是在卫生条件较差的地区。除了感染性因素外，食物中毒、过敏反应和药物副作用也可能导致肠胃炎的发生。

肠胃炎的症状

肠胃炎的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。这些症状可能会因病因不同而有所差异。例如，细菌性肠胃炎可能伴随着血便或黏液便，而病毒性肠胃炎则更常见于腹泻和呕吐。了解这些症状对于及时就医非常重要。

在线诊断的局限性

虽然互联网医院和线上问诊为患者提供了方便快捷的就医方式，但在肠胃炎的诊断中仍存在一些局限性。首先，医生无法进行身体检查和实验室检查，这可能会影响到诊断的准确性。其次，患者可能无法准确描述自己的症状，或者提供不完整的病史信息，这也会增加误诊的风险。因此，在线诊断仅能作为初步筛查的工具，需要结合实际情况进行进一步的诊断和治疗。

如何在互联网医院中获得精准的治疗

如果你怀疑自己患有肠胃炎，以下是一些建议来帮助你在互联网医院中获得精准的治疗：

• 选择正规的互联网医院：确保你选择的互联网医院是由合法的医疗机构运营的，并且有资质的医生提供服务。
• 详细描述你的症状：尽可能详细地描述你的症状，包括发病时间、症状的严重程度、是否有伴随症状等。
• 提供完整的病史信息：告知医生你是否有过敏史、慢性疾病史、药物使用史等信息，这些都可能影响到诊断和治疗。
• 遵循医生的建议：如果医生建议你去实体医院进行进一步的检查或治疗，一定要听从建议，不要轻易忽视医生的意见。

总之，肠胃炎是一种常见的疾病，正确的诊断和治疗至关重要。虽然互联网医院和线上问诊提供了便利的就医方式，但患者仍需要谨慎对待，选择正规的医疗服务，并提供详细的病史信息，以便医生能够做出准确的诊断和制定有效的治疗方案。

我是南宁市的一位年轻母亲，最近我和我的三岁儿子都遇到了健康问题。事情是这样的，前几天我给我们俩做了一顿晚餐，没注意到肉丸子已经发霉了。吃完后，我感到非常困倦，睡了两三个小时才醒来。更糟糕的是，第二天早上我发现儿子的大便中有血迹。我非常担心，于是开始在网上寻找答案。

我首先联系了一位内科医生，向他描述了我们的情况。医生建议我带儿子去儿科就诊，但我想先了解一下可能的原因。医生告诉我，发霉的肉丸子可能含有有毒物质，会引起食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。这些症状可能会导致大便中带血。医生还提醒我，如果儿子的情况没有改善，应该立即去医院就诊。

我非常感谢医生的建议，但我仍然有些疑惑。于是我开始搜索相关信息，希望能找到更多的解答。我在网上查找了“脾虚泄泻大便和溏泄”的相关内容，发现这可能与消化系统的问题有关。然而，我并不是医学专家，所以我决定再次寻求专业的帮助。

我再次联系了医生，向他描述了我在网上找到的信息。医生告诉我，虽然脾虚泄泻大便和溏泄可能是导致大便中带血的原因之一，但在这种情况下，首先需要排除食物中毒的可能性。医生再次强调，如果儿子的情况没有改善，应该立即去医院就诊。

经过这次交流，我意识到我需要更加重视儿子的健康问题。我决定带他去医院就诊，希望能够尽快找到解决方案。

在食品安全事故频发的今天，消费者在饮食方面需要更加谨慎，尤其是在选择餐厅和点菜时。以下是一些常见的饮食风险和鉴别方法，帮助大家避免潜在的健康隐患。

一、杭椒牛柳的“嫩肉粉”问题

一些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，这可能是因为添加了“嫩肉粉”。嫩肉粉中含有的蛋白酶和淀粉可以使肉质更加嫩滑，但同时也含有亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，其中亚硝酸盐具有一定的致癌风险。

鉴别方法：观察肉的颜色，粉红色的杭椒牛柳、酱牛肉、煲排骨等都是因为添加了亚硝酸盐。生牛肉、生猪肉加热后自然变成褐色或淡褐色，而添加了亚硝酸盐的肉，做熟后都是粉红色的。

二、水煮鱼的油脂问题

水煮鱼需要大量的油，一些餐馆为了降低成本，可能会使用劣质色拉油，甚至反复加热利用，这可能会带来致癌风险。

鉴别方法：观察菜的口感，新鲜油滑爽，容易流动，不易油腻。而反复使用的劣质油黏度上升，口感黏腻，难以涮掉。

三、麻辣小龙虾的新鲜度问题

麻辣小龙虾中加入大量的辣椒、花椒和其他香辛料，可能会掩盖原料的新鲜度。一些餐馆使用不新鲜的冰冻虾制作麻辣小龙虾。

鉴别方法：观察虾的口感，不新鲜的虾口感不脆嫩，肉块较小，容易分离。鲜虾口感脆嫩，肉块紧实。

除了以上几种常见的饮食风险，消费者在点菜时还应注意以下几点：

1. 选择信誉良好的餐厅；

2. 注意菜品的烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等少油少盐的烹饪方式；

3. 注意食材的新鲜度，避免食用过期或变质的食物。

通过以上方法，消费者可以更好地保障自己的饮食安全，避免潜在的健康隐患。

标题：七夕自制糕点系列之芋头蒸糕 清热解毒增进食欲

七夕佳节，情侣们纷纷送礼物表达爱意。除了传统的巧克力、玫瑰花，自制美食也是不错的选择。39食神今天就来教大家做一道既美味又健康的芋头蒸糕，不仅能增进食欲，还能清热解毒，为甜蜜的七夕增添一份健康。

芋头蒸糕的营养价值

芋头是一种营养价值丰富的食材，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素B、皂角苷等成分。芋头具有益胃宽肠、清热解毒的功效，对于消化不良、便秘等消化系统问题有很好的改善作用。此外，芋头还具有补肝肾、填精益髓的功效，对于肾脏虚弱、腰膝酸软等症状有一定的食疗作用。

糯米：健脾暖胃，增进食欲

糯米是一种性温、味甘的食材，具有健脾暖胃、补中益气、润肺止咳的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等成分，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。

芋头蒸糕的做法

材料：芋头250克，稀糯米浆2500克，虾仁50克，五香粉、葱末、胡椒粉、精盐各适量。

做法：

1. 将芋头去皮，切成丁放在盆里；

2. 加入稀糯米浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉放入并搅拌均匀，倒在垫有湿布的蒸笼上；

3. 旺火烧沸水锅，放入蒸笼蒸约40分钟，至芋头熟透；

4. 用铲子将糕面摊平，再将余下的稀糯米浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟；

5. 将虾仁、葱末撒在糕面蒸约2分钟，取出晾凉；

6. 晾凉后的蒸糕切开即可食用。

芋头蒸糕的适用人群

芋头蒸糕适合大多数人群食用，尤其适合以下人群：

1. 消化不良、便秘者；

2. 脾胃虚弱、食欲不振者；

3. 肾脏虚弱、腰膝酸软者；

4. 健康人群作为日常饮食。

我从未想过，一个简单的蛋白粉会让我经历如此惊心动魄的时刻。作为一名小说家，我总是喜欢用文字描绘生活的美好和悲伤，但这一次，我却成为了自己故事的主角。

在山西心血管医院住院期间，我接受了脑部支架手术，康复的路程漫长而艰辛。为了加速恢复，我开始尝试各种营养补充品，包括蛋白粉。然而，前天晚上吃下蛋白粉后，第二天早晨我就出现了呕吐的症状，接着是血压下降，身体不适。这种情况让我感到非常恐惧和无助。

幸运的是，我找到了一个在线医生咨询平台，通过视频连线，我向医生描述了我的症状。医生非常专业和耐心，详细询问了我的病情，并给出了初步的诊断和治疗建议。他们认为我可能患有胃肠炎和水电解质紊乱，建议我注意饮食卫生，多喝淡盐水，并卧床休息观察下。同时，医生也提醒我要注意蛋白粉的质量问题，可能是因为蛋白粉变质导致的食物中毒。

在医生的指导下，我开始调整自己的生活习惯，避免食用不健康的食物，多喝水和淡盐水。几天后，我的症状逐渐缓解，血压也恢复正常。虽然这次经历让我感到很不舒服，但同时也让我更加珍惜健康和生命的可贵。

夏天，人们外出就餐的频率增加，食物中毒的风险也随之上升。食物中毒不仅会导致恶心、呕吐、腹泻等症状，还会引起剧烈的腹痛。在治疗食物中毒时，除了使用抗生素和补充水分外，按摩合谷穴也是一种有效的缓解腹痛的方法。

合谷穴位于手背侧，拇指与食指的掌骨之间。按摩合谷穴可以缓解肌肉紧张，促进血液循环，有助于减轻腹痛症状。具体操作方法如下：

1. 用拇指和食指的指尖轻轻按压合谷穴。

2. 按压时力度适中，以感到轻微的疼痛为宜。

3. 按压时间每次约3-5分钟，每天可按摩3-5次。

除了按摩合谷穴，以下措施也有助于缓解食物中毒引起的腹痛：

1. 保持充足的休息，避免过度劳累。

2. 饮食宜清淡易消化，避免油腻、辛辣食物。

3. 多喝水，保持身体水分平衡。

4. 如症状严重，应及时就医。

总之，在夏天外出饮食时，我们要提高警惕，预防食物中毒。一旦发生食物中毒，要及时采取相应的治疗措施，并注意休息和饮食调理。