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如何健康吃粽子?

如何健康吃粽子?
发表人:医疗故事汇

端午节期间,粽子是必不可少的美食。粽子作为中国传统的节日食品,承载着丰富的文化内涵。然而,粽子并非所有人都适宜食用,特别是对于一些特殊人群,过量食用粽子可能会导致消化不良、血糖升高、胃病复发等问题。

首先,让我们了解一下粽子的营养成分。粽子的主要成分是糯米,富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,但膳食纤维含量较低。因此,对于需要控制体重、血糖的人群,应适量食用粽子。

以下是一些不适合吃粽子的人群:

1. 老人和儿童:糯米粘性大,老人和儿童的消化能力较弱,过量食用粽子可能导致消化不良、胃酸过多、腹胀、腹痛等症状。

2. 糖尿病患者:糯米血糖指数较高,糖尿病患者过量食用粽子可能导致血糖升高,加重病情。

3. 胃肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,增加消化酶的负荷,可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。

4. 心血管病患者:某些粽子含有高脂肪、高胆固醇的食物,可能加重心血管负担,诱发心绞痛和心肌梗塞。

5. 痛风病患者:某些粽子含有高嘌呤的食物,可能导致痛风病情加重。

对于正常人来说,如何健康地享用粽子呢?

1. 早晨不宜空腹吃粽子,糯米难消化,易引发胃病。

2. 吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。

3. 吃粽子时最好搭配蔬菜水果,缓解肠胃不适。

4. 粽子要充分加热变软才能吃,不能与冰啤酒共食。

此外,在挑选粽子时,应注意以下几点:

1. 看外观:粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。

2. 看标签:标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。

3. 看营养成分标签:营养标签上标示每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠的含量。

4. 购买真空包装的粽子时,注意观察有漏气或鼓气的粽子不要买。

总之,在享受美食的同时,也要关注健康。根据自己的身体状况和需求,选择合适的粽子,适量食用,才能真正享受端午节的快乐。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病性胃轻瘫是糖尿病患者胃肠道常见的并发症,其特点表现为在无胃机械性梗阻情况下糖尿病患者出现胃排空延迟现象。其主要发病机制为糖尿病患者的血糖水平未得到有效控制,长期维持的高血糖引起胃动力障碍,导致平滑肌的收缩力降低、胃蠕动力减弱,胃窦无张力及排空延迟,幽门收缩的时间延长,进而产生一系列临床症状。常见的表现主要为胃脘胀满、食后腹胀、上腹痛、厌食、嗳气、体重减轻等。通过一般治疗配合合理的药物治疗,可有效控制患者的血糖值,避免波动幅度过大,加强胃排空、减轻症状。通过规范治疗大部分患者的症状可得到有效缓解,提高生活质量,延长寿命;若未及时或未接受正规治疗,本病不仅可引起机体血糖控制不良,还可诱发机体营养不良及内环境紊乱,严重可导致全身衰竭,加剧病情恶化[1][2]。
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    整个过程中,医生都非常耐心,详细地解答了我的问题,让我对病情有了更深入的了解。我非常感谢这位医生,他的专业和耐心让我感到非常安心。

  • 糖尿病是一种常见的慢性疾病,影响着全球数以百万计的人们。近日,一项由法国巴黎比沙医院的研究团队进行的新研究发现,每天饮用足够的水分,尤其是每天4杯水(每杯227克),对于预防高血糖症(前期高血糖)具有积极作用。

    这项研究历时9年,调查了3615名男女参试者。研究人员在研究开始时对参试者的血糖水平进行了评估,随后每3年进行一次健康调查,内容包括日常的饮水习惯、饮酒情况以及糖饮料的摄入等。研究期间,共发现565例高血糖症患者。结果显示,与每天饮水不足16盎司(约合454克)的参试者相比,每天饮水超过34盎司(约合964克)的参试者,高血糖症的风险降低了21%。

    罗南·鲁塞尔博士,该研究的负责人,指出,虽然研究并未证明喝水不足与高血糖症之间存在直接的因果关系,但研究结果表明,增加饮水量确实有助于降低患高血糖的风险。鲁塞尔博士还提到,人体水分调节激素后叶加压素与糖尿病之间可能存在关联。饮水不足会导致后叶加压素上升,进而引起血糖升高。

    值得注意的是,甜饮料不能替代水。甜饮料的摄入更容易导致肥胖和血糖失控。因此,鲁塞尔博士建议,对于有血糖偏高倾向的人,应尽量控制饮酒量,并增加水分摄入。

    此外,美国埃默里大学医学院的詹姆斯·R·加文博士表示,饮水不足与高血糖症之间的关联性需要进一步研究。他指出,饮水不足对2型糖尿病的影响与过量摄入胆固醇相似,都是2型糖尿病的高风险因素。

    总之,这项研究为我们提供了新的视角,提醒我们在日常饮食中注重水分摄入,这对于预防高血糖症和糖尿病具有重要意义。

    对于糖尿病患者来说,除了合理的饮食和运动,保持充足的水分摄入也是必不可少的。同时,我们还应关注血糖监测,定期进行体检,以便及时发现并控制病情。

    最后,提醒大家,虽然增加饮水量有助于预防高血糖症,但并不能完全替代药物治疗。糖尿病患者应在医生指导下进行综合治疗。

  • 那天,我因为耳鸣住院,医生在检查后告诉我血糖有些高。我感到很困惑,因为我并没有糖尿病的家族史,也没有其他明显的不适。我找到了一位内分泌科的医生进行线上咨询。

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    医生建议我先进行一些检查,包括糖耐量实验和胰岛素释放实验,以确定我是属于一型还是二型糖尿病。他还详细地给我讲解了糖尿病的饮食控制方法,包括如何选择食物、如何烹饪等。

    我按照医生的建议去做了检查,并且开始调整我的饮食习惯。在接下来的几周里,我按时监测我的血糖水平,并且根据医生的建议调整了我的饮食。

    经过一段时间的努力,我的血糖水平有所下降,我感到身体也好了很多。我对这位医生充满了感激,他的专业知识和耐心让我对糖尿病有了更深的了解,也让我更有信心去控制我的病情。

  • 那天,我像往常一样,打开了我的手机,准备在网上找一家可靠的互联网医院进行咨询。屏幕上跳出了京东医生的头像,我犹豫了一下,还是决定试试。

    “你好,我是京东医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务,请稍等,我正在详细阅读您的病情描述。”医生的声音听起来温和而专业。

    我简要地描述了我的病情,他耐心地听我讲述,然后开始询问一些细节问题。我感受到了他的专注和对我的尊重。

    “医生,请您帮我开具处方或用药建议。”我诚恳地请求。

    他沉默了一会儿,然后说:“是要开胰岛素吗?”我点了点头。

    “需要开几支?”他继续问。

    我回答:“10”。

    “我试试看这么多能不能保存。”医生尝试着操作。

    “超大处分没法保存,最多只能保存5支。”他回答道。

    我点了点头,表示理解。

    “麻烦您帮忙开处方。”我再次请求。

    “好的,稍等一下。”他答应道。

    不一会儿,他发来了处方详情,我仔细阅读了所有的信息。

    “处方创建=”

    “处方已送达药师审核。”

    “点击卡片后您可直接预约药品,用药期间如有不适请及时线下就诊。”

    “定期监测血糖哦。”

    我仔细思考了他的建议,然后决定按照他的指示行事。

    然而,不久后,我发现了一个问题。我经常需要购买胰岛素,但每次都只能买一小部分,这让我感到非常不便。

    “咋回事呀?”我疑惑地问道。

    “上次不是买过了吗?”医生询问。

    “经常。”我回答。

    “经常买。”我补充道。

    “问一下客服看看。”医生建议。

    “咋回事?”我追问。

    “问了客服没有?”

    “他说让我换个。”我回答。

    “他说让我换个店。”

    “搜索到的只有这一个,怎么换呀?”我感到困惑。

    医生耐心地给我解答了我的疑问,并告诉我医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。

  • 那天,阳光明媚,我如往常一样,踏进了京东互联网医院,心中却有些忐忑,因为近期我的身体状况似乎有些变化。在等待的过程中,我遇到了一位内分泌科的专家***医生。

    我向***医生说明了我的情况,提到了家族病史和上周的抽血检查。***医生耐心地询问了我的身高体重,当我告诉他我162cm,92斤时,他开始细致地分析我的检查结果。

    当我提到空腹胰岛素和c肽的检查结果不好时,***医生询问了餐后两小时的血糖情况,但遗憾的是,我没有这个结果。***医生对此表示了疑惑,并建议我进行空腹血糖检查。

    在接下来的对话中,***医生用通俗易懂的语言解释了我的病情,他告诉我,目前我的血糖是正常的,但可能存在胰岛素抵抗的情况,这让我意识到自己可能处于糖尿病前期。

    听到这个消息,我有些担忧,但***医生安慰我说,只要空腹血糖正常,就不用担心太多。他建议我明天再次去医院做空腹血糖检查,并将结果发给他的邮箱。

    当我再次来到医院,内心充满了期待和紧张。检查结果很快就出来了,我按照***医生的指示,将结果发给了他。他回复了我,告诉我空腹血糖在正常范围内,餐后血糖也一切正常。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医院的便捷和高效。在***医生的耐心指导下,我不仅得到了专业的治疗建议,还学会了如何更好地关注自己的健康。

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    医生您好,我妈妈血糖一直偏高,最近总是觉得嘴干。

    您好,血糖高确实会导致口干,需要控制血糖。

    妈妈前年才查出糖尿病,一直在镇医院拿药,但感觉效果不明显,而且尿也特别多。

    血糖控制需要空腹和餐后都测量,家里没有血糖仪,都是去医院测。

    根据您描述的情况,血糖肯定偏高。我建议您带她去就近的三甲医院内分泌科检查。

    嗯,我知道了。我还想问问,有没有什么好一点的药可以吃?

    当然有,但是需要根据检查结果来调整。

    那平时饮食应该注意什么呢?

    定时定量饮食,尽量少喝粥类,勤监测血糖。

    嗯,我明白了。我想问一下,网上说喝驼奶对血糖有好处,真的可以喝吗?

    喝纯奶就行。

    那我去医院需要做什么检查呢?

    需要查血糖、血脂、糖化血红蛋白、尿常规、尿生化。

    医生,您真是太专业了,谢谢您的建议。

    不客气,祝您和家人身体健康。

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