泉州市浆果类中毒专家

疾病介绍:木薯中含有亚麻苦甙（一种有毒物质），生吃或服用过量后，可在机体大量水解并释放氢氰酸，经胃肠吸收后使机体陷入窒息状态，导致中毒，甚至是死亡。木薯中毒在以木薯为主食的地域较为常见，且以儿童及育龄妇女等为主要发病人群。临床表现包括腹泻、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等。以药物治疗及一般治疗为主，多数患者可以治愈且预后较好，但长期以木薯为主食者，因病情严重，甚至出现神经系统的损害，所以很难治愈且预后较差。

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